文/添一抹岚
昨夜半梦半醒之际，忽置身连绵荷塘。
荷塘中，多半荷叶才刚浮出，田田铺水面。也有拔出的枝茎，零零散散，支撑着荷叶。然转瞬，已有露角小荷。观蜻蜓点水，继而起飞，缀上待放荷花，荷花嘭地盛开。未待我为花拍手，竟已满塘颓势。我揉揉眼，定定睛，但见农人撬泥挖藕。一时，我却置身厨房，看瓦煲沁氤氲香烟，细嗅，有莲藕甜香滋味。我揭开瓦煲，好，热腾的莲藕猪脊骨汤！舀一碗，捧在手中，呼呼吹凉碗中汤，一啖入口。
怪，怎入口无滋味，怎入口无物。
我一抹嘴角，哪是汤汁，只得涎水。我心清明，原是南柯一梦。不过是荷入心，心作梦，而已。
我现囿于山野。此山村田野，我不曾见荷叶田田。
幼年，村沿那约一分的肥田，总散发着荷香。夏日热浪，翻腾着茂密荷叶，生习习荷风。我随母亲穿田埂去溪间洗衣，便遇着那一方碧绿，且有几支粉色荷花点缀其间，又见拳头大小的莲蓬支在荷梗上。
自小，我便爱花。有名或无名，只是花，入我眼时，总能多添几分香与色。那荷花亦如是。我央母亲将田边的荷花摘与我，母亲忙着洗衣，婉拒。求之不得，我便独自行近那方荷田，伫立竹篱旁，用心观看荷花荷叶。
大抵就是那时候吧，荷始入我心。
我工作所在的小城，以湖水山色著称。但不曾想，我尚未游湖爬山，竟已发现小城的妙处。那是去上班的路，经一池水塘。未究其源头活水在何，因我的心全放在那池青绿嫩荷。荷塘大约三亩见方，说不上碧连天绿无穷，但胜在一池碧绿可尽收眼底。
初夏清晨，经过它，荷香袭人，满脑浆糊混沌倾刻间化开，只觉眼清目明，神清气爽。仲夏夜里，我由荷塘旁的图书馆出来，喜往塘中亭榭一坐。俯，观花观叶；扬，望星望月。荷香，嗅满一腔，沾满一身。
日子往后一些，我认识了先生。未游的湖未爬的山，这下，有人作伴，便常在心中念叨，是得一去了。
终于，晚春的早晨，二人作伴，沿湖观水。湖面，波光粼粼，微风吹细浪。转过一屏矮山，竟现两池荷塘。我跟先生说，知湖与山，但不知傍湖临山处还有这等好景致。先生笑说，今后闲暇时，多四处走走，或发现更多好风光也未知。
后来，我和先生会常来荷塘边一坐，互倾心事之余，当不忘赏荷。春日的荷塘，荷叶零碎浮出。看几只水鸭子流连当中，兀一潜水，不见踪影。夏至，耳闻荷叶随风抖动之声响，眼望荷花出于污泥之纯洁，心中自是无比舒畅。秋分，万物多落索，荷塘亦不免如是。但知这是循环必经境界，亦无谓多伤秋意浓。初冬，幸见农人们在荷塘中撬起一堆堆泥，取一节节肥藕。从前多见作物收于夏秋，此翻遇见，更觉伤秋悲冬大可不必。
时代进步，小城发展。那湖那山被打造成小城旅游胜地。湖边的平地还有两池荷塘也得到改造，旧貌换新颜。
我和先生仍会去荷塘那。从前由一岸隔离的两荷塘，亦打通，成为更大一池荷塘。荷塘中仍见水鸭游弋，水草繁茂，河鱼成群。
荷塘中，多了些睡莲。我跟先生说，待我何时归乡下家住，我得从这带些睡莲回去，用大大瓷盘，盛满水，养在我家门前空地上，再往里养几尾泥鳅，还养些从田头溪涧抓来甚是耐养的塘裙小鱼。
先生笑着附和。
现在，乡村农家已回多时，只不见门前有瓷盘，养睡莲，漂游鱼。
然厨房灶台上，倒常放几节臂粗莲藕。刮了皮，在砧板上，切成薄薄藕片。热了锅，洒上油，倒入藕片翻炒。若想炒出来的藕片粉白爽口，翻炒时记得加几回水。水少量，拢指取水，洒锅内即可。俩小儿甚喜清炒藕片，当炒藕片上桌时，常拍掌呼叫。
入冬时，我会煲莲藕猪脊骨汤。莲藕入汤，滋味甜香，暖气止咳。若果冬日受冷，咳嗽，这汤便十分适宜。或者，来个五花腩焖莲藕。这里用到的莲藕，你得会挑。莲藕焖到最后，入口即粉，才算挑好了。这道菜，若莲藕挑得好，上桌后，只能藕是主肉成次，那松粉的莲藕，吃得根本停不下来。
今天下午，雨住，日出。可惜乡间田野竟无荷田，不然，去荷田一瞧一看，也算把春探。
想必那小城里，城中那方荷塘已荷叶连连，沿湖临山那池荷塘亦荷叶田田。
各位好，我是添一抹岚，一对龙凤胎的妈，带娃做家务之余，还有些空余时间。偶遇简书，甚是欢喜。2017，坚持更新，目标350。望各位关注并监督，更愿我们共同进步。
