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过年期间看了两本关于美食的散文集，汪曾祺的《美食人生》、梁实秋的《雅舍谈吃》。汪曾祺的《美食人生》大部分文章都描写的是对家乡江苏高邮的美食记忆、以及抗日期间在昆明的美食际遇和记忆。其中一篇描写的是他一个广东同学爱吃糖水的小故事，此人即使在遇到敌人炸弹袭击的时候也能淡定地继续熬莲子糖水，最后一句“丢那妈”尽显诙谐。身为一个两广人，我看完不禁会心一笑。
梁实秋，是一个北京出生并长大的浙江人，家里条件好，生活在一个讲究吃的大家庭，经常随其祖父、父亲品尝京城各家美味。所以他所描写的主要是老北京的各大饭庄的特色菜，甚至吃过熊掌，可想而知他肯定吃过很多平常老百姓吃不起的菜肴。文章也有描写一些老北京的小吃，如冰糖葫芦、豆汁；以及其母亲做的家乡美味，如鱼丸等。
两人出身于不同的家庭，对于吃的感受、写作的风格也略有不同，从字里行间也能感受到两人性格以及为人处世态度的不同。但是他们的文章中所用的语言都很朴素，对于各种美食的描写并没有太多华丽的辞藻。
梁实秋的《雅舍谈吃》有一篇文章读完深有感触——《萝卜汤的启示》：从一桩小事，我联想到作文章的道理。文字掷地作金石声，固非易事，但是要做到言中有物，不令人觉得淡而无味，却是不难办到的。少说废话，这便是秘诀，和汤里少加萝卜少加水是一个道理。
我想做人做事也是一样。真理永远都是那么地简单。
