日常生活(12)
今天,晚上准备做饭的时候,看见菜板上有鸡翅,我很想做,比竟我好久都没做了。我主动跟妈妈讲今晚的鸡翅我来做。
首先我先准备好材料:生姜、八角、花椒和干辣椒。然后我再把鸡翅用刀在每个面划上两道口子。弄好之后我就拿梯锅烧上水。等开了之后再把鸡翅放进去焯烫一分钟。好了之后就盛到盘子里。
然后在炒锅里倒上油和白糖煮热后再放入鸡翅,然后我就开始做了。刚开始把鸡翅放进去的时候油到处乱蹦,有的都烫到手了。不过为了大家的晚餐我还是克服了困难。坐了差不多半个小时就装盘啦。
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看着自己最后做好的红烧鸡翅,心里开心极了。晚饭的时候,大家都说,可好吃了呢。自己也尝了一下,还好手艺没有落下,好吃。
吃完晚饭我又想做蛋糕了。于是我开始做了起来,但是呢, 由于电饭锅的蒸煮键坏了,我就让妈妈拿出烤箱来。想试一下,用烤箱坐会怎么样,我把调好的糊糊倒入托盘。然后就放入烤箱烤了起来。第一次,我并不知道该怎样掌握火候,我直接调到200度开始考,结果烤糊了,黑麻麻地,还一股糊味(๑•́ ₃ •̀๑)浪费了三个鸡蛋
但我我知道了下次做一定要注意这些事情,希望下次可以做成功/p>