一、为什么我们会感觉脑子越来越不灵活?
为什么我们随着年龄的增长,会感觉自己的脑子似乎没有以前灵光?精神没有以前饱满?甚至产生自己越来越笨的感觉。其实这是因为人的大脑会分泌激素,而且这些激素的分泌会持续影响着你每天的生活和工作,甚至影响大脑机能的运作,当某些激素分泌不足时,我们便会产生各种负面的情绪与感觉。
比如,内啡肽(endorphin)的分泌会使人感到温馨、愉悦和安逸。血清素(Serotonin)的分泌是快乐的源泉,同时提高我们的学习和记忆能力,而很多人得抑郁症就是因为血清胺的分泌减少。
而恰恰生活中,有一些正确的食物能促使这些激素释放分泌,使我们从床上站起来,更有动力地去学习或工作。
二、
1、鸡胸肉
鸡胸肉内含有丰富的蛋白质和维生素A,每100g鸡胸肉含有25g左右的蛋白质,而且鸡胸肉的吸收能力远远要高于牛肉与猪肉,所以很多运动员的食谱都会有鸡胸肉作为肉类的主要选择。另外最主要的一点,鸡胸肉低廉的价格也是一大好处。
2、西兰花
西兰花在《时代》杂志推荐的十大健康食物中名列第四,含丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及多种矿物质、微量元素。其中一种被称为木脂素的微量元素更是可提高思维、推理、记忆和学习能力。
3、菠菜
菠菜不只是大力水手变出健硕肌肉的超级食物,它富含的色氨酸有促进大脑神经细胞分泌血清素的作用。而且菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时的好食品。
4、核桃
核桃里有高含量的DHA,俗称脑黄金,其中很多宝宝大脑的发育就需要DHA的补充。同时核桃也有着支撑着我们大脑中的灰色物质,它负责处理各种各样的过程,包括记忆、决策和情绪等。
5、猕猴桃
拥有着“超级水果”外号的猕猴桃,是一种营养价值极高、营养成分极丰富的水果,它所含的维生素C的含量是普遍被认为维生素C含量丰富的橙子的3倍,它可以很好地抗氧化。同时,猕猴桃含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
看完了这些食物,赶紧来参考我的《这样的健身食谱教程,让你一个月瘦10斤!》制定专属于你的营养食谱吧!
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