它的叶子张势长得有点像波浪,还有点像其他的菜,起先分辨不出它叫什么,
后来院子的里种上了他,慢慢的慢慢的感觉它是不一样的。
他的颜色很好看,是豆绿又有点点蓝色,上面还铺了一层白色透明层,感觉很高级。
应该是个姑娘,比较纤细呐。南方家庭,即使主人家爱吃辣,蔬菜也不太会放辣椒,这点,倒是很好,原原本本的保留了食材的味道。洗净,切段,用色泽和香味浓厚的菜油,慢慢熬热,偶尔的锅边沾了水滴,混合着油冒了出来,下油锅,大概是这个感觉,洒点盐,省的炸锅。再等等再等等,等菜油冒了热气,菜段子下来锅,哗-------!白色雾气铺面,原本沾着水渍带着生机的油麦菜焉了变成了翠翠颜色,更绿了呢!白色的碎的蒜一起下锅,一起扁。深色菜油裹上了菜叶,出锅。
青葱白绿的,哈哈,好似青春年华!
嗯,滋溜一口,有点苦,但是很好吃呐!