北京味儿、北京院儿、北京范儿是五条66号餐厅的格调，五条66号是一家以八十年代初北京盛夏的一所小院儿为装修背景，其原形坐落在东四五条66号，它曾是袁大总统府邸的后花园，这所既古老又年轻的院落子，见证和折射了北京城的文化演进、发展，承载着北京民俗风尚的事和市井吃喝的影子，讲述着古都京城悠悠的历史。
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胡同·院子·北京创意小食
五条66号创始愿景，本着还原改革开放初期氛围，恢复历史骤变的那段北京城市记忆，让更多的人品尝到最纯粹的北京美食小吃，感受到那个时代的风貌。
舌尖上的旅行
老北京炙子烤肉
北京菜的精髓，在于追求本味，用简单而优良的食材，配以传统的烹饪技法，创造富有浓浓生气息的佳肴。五条66号品牌创始人之一胡立胜大师（国家一级）主导创立既有宫廷菜的型、又有齐鲁菜的色、更有家庭菜的味儿。用好食材做真美味，让每一道菜都是味蕾与心灵的旅行。
地道北京味儿
五条66号位于北京市望京湖光北街，旺角广场一层，现已盛大开业。摆脱以往京味儿楼厚重的帝王气、宫廷范儿，有的只是北京胡同里的平常院落家庭。地道胡同里斑驳的砖瓦，胡同里的门楼、影壁、门墩儿讲述着寻常百姓家的生活。温馨、宁静、整洁的就餐环境和氛围，勾勒出老北京人的味觉画面。无论是庭院种植的枣树，还是挂在房檐下的鸟笼，都是人情味儿和天伦之乐的最好展现。
我们的理念
五条66号餐饮品牌创始人支晖表示：我们不只是在做一家简单餐厅，也不是在复制老北京菜，赋予每道菜丰富的形式感，看着好吃，赏着悦目，玩儿的开心，只有这样北京菜品文化才能做到发展传承。让全世界品尝到北京的味道，这将是我做过最骄傲的事情。”
