喜欢喝白酒的人很多，但白酒正确的喝法知道的人恐怕不多。有的人可能觉得不就是喝个白酒吗？还能有个什么讲究，喝就是了呗。其实不然，中国白酒文化有几千年的历史，喝法多种多样，很多前人留下的经验对我们的健康其实是有好处的。

白酒怎么喝才不辣

　　1、小杯饮用

　　在喝白酒的时候，应该使用小杯子饮用，而且在喝的时候，要慢慢地品尝，不要一口气全干了，以免辣口。

　　2、深呼吸

　　如果不会喝酒，在酒桌上又深情难却的话，则可以深呼吸，然后一口喝掉杯子里面的酒。

　　3、存储期限

　　刚酿制出来的白酒会比较燥辣，因此，需要存放一段时间之后再饮用，白酒存储时间越长，就就会越香醇，也越不辣。

　　4、加一些果汁

　　纯度越高的白酒，就会越燥辣，因此，可以在白酒中加入一些果汁，可以降低白酒的纯度，从而使之不那么辣。

　　白酒怎么喝才不醉

　　1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

　　2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

　　3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

　　4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

　　6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

　　7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

　　8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

每天一杯“白酒”，或许会给身体带来4个变化

1、降血糖

现在糖尿病患者正在逐年增加，而且也呈现出年轻化的趋势，其实糖尿病的出现和人们平时的饮食有着很重要的关系，白酒可以刺激胰岛素分泌过多，从而稳定血糖，解决了血糖会增高的可能性，进而可以预防糖尿病的出现，另外在日常生活中也要调整自己的饮食，以清淡为主，少吃一些高糖分的食物。坚持下去，血糖就会慢慢下降。

2、预防心脑血管疾病

生活中许多老年人会出现心脑血管疾病，这种病属于一种慢性疾病，对人体伤害特别大，适量喝点白酒可以减轻心脏的负担，预防心血管疾病，因为少量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，控制一些血小板的聚集，这对人体是有许多好处的，还能起到活血化瘀的作用。

3、驱寒暖胃

现在生活节奏快，有些上班族因为工作繁忙，经常饮食不规律，甚至吃一些生冷刺激的食物，长期这样下去就会导致胃寒出现，这时候可以适量的喝一些白酒，能够有效的通血脉，驱逐寒气，在喝白酒的时候最好稍微烫一下，这样效果会更好。

4、清除劳累和紧张

适量饮用白酒，经过酒精对大脑和中枢神经的作用，达到缓解疲惫，舒缓神经的功效。白酒能够激发血液流动，饮用者的身心会处于相对舒缓的状态，适量饮用后会倍感轻松。

适量喝点白酒，对身体会有一定的作用，但是对于现代人来说，喝酒的危害要远远大于功效，所以饮酒要适量甚至是少量，以免对健康产生不良影响。