牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜，肉嫩汤鲜，营养绝佳。

食材

牛排、萝卜、鲍鱼、姜、当归、香叶、生抽。

步骤

1、牛排洗净，加葱、姜、料酒焯一下水。

2、鲍鱼处理干净，改花刀。

3、热油炒香生姜，倒入牛排炒一下。

4、加入生抽、料酒翻炒，倒入适量的水、当归、香叶，大火烧开，小火焖煮50分钟。

5、加入萝卜、鲍鱼再煮20分钟，最后加点盐调味。

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