经验之谈:
蛋黄刚剥出来表面灰色
室温一夜后表面黄色
两夜后表面有点状菌斑。
19.2.27
上午还好。
中午吃到第八个就饱了,觉得鸡蛋嚼不下去了,用玉米换换口味,吃了没几口,就没兴趣了,然后是完成任务似的,三五粒三五粒的把它吃完了,又吃了一个蛋白,吃完有点干呕,忍住,努力吃完了最后一个鸡蛋。赶紧站起来走走,真害怕自己给吐了。
学校食堂的玉米都不新鲜,又老又硬,口感差。感觉像热过好几遍似的。我的脑海里不断产生自己蒸鸡蛋羹煮胡萝卜的想法,查了淘宝蒸蛋器(也可以蒸蛋羹)49,还查了微波炉蒸蛋羹和煮胡萝卜,煮玉米的操作方法。很简单,鸡蛋和温水(60°凉白开)1:1.5兑,蒸两三分钟就好了;加水没过玉米或者胡萝卜微盖盖子或者密封袋扎几个孔,加热4-10分钟即可。新鲜未剥皮的玉米切掉有把的一边,整个放入微波炉4分钟取出,剥开即食。
所以我在想,去菜市场买点青菜红薯胡萝卜鸡蛋之类的,自己加水微波煮着吃。青菜如果不放盐或者酱料,煮熟了恐怕也难吃吧。。。
19.1.28
早上没起来,本来想着六点多点早起,排队去洗牙的,但是关掉闹钟,醒来就七点多八点,慢慢的也就不愿意起了,再加上腰有点疼有点担心,就犹豫不决的错过了早起,错过了早餐。十点多点起来收拾好差不多十一点,取了个快递,买10个鸡蛋玉米回寝室吃。付完钱才发现鸡蛋是卤鸡蛋,玉米根据价格猜测是个甜玉米。心里犹犹豫豫,退款或者改天再买也挺麻烦,索性挑着没有破的,估计卤汁渗入的少一些。回寝室以后,用热水把去了蛋黄的蛋白泡好,倒掉头水,有重新到热水没过蛋白。9个蛋黄全部扔到了马桶冲走了,有点心疼,如果在食堂吃就可以喂猪了,但是食堂没有热水,吃到后来会难受的。
一切准备就绪,坐下来开始享受早午餐,第一口滑滑嫩嫩的,比纯煮鸡蛋好吃多了,淡淡的卤味,也不知道是因为卤过还是因为泡了热水,就着热水吃下去,感觉还不错。要不就是因为我真的饿了。希望明天的煮鸡蛋也能这么容易下咽。吃完了差不多就饱了,但是还有个玉米,一口下去,果然是甜玉米,鲜嫩可口,我猜可能是糯玉米卖的不好,所以我买到手的大多是回锅热过的,不新鲜了,口感干硬,糯性也不明显。
教练收到我发的图片后回复很好,还说“乖宝宝”,其实我心里觉得自己没有吃早餐,不是个听话的好孩子。有些自责,但不足以让我起床。还是任意妄为了些。
“自爱者人恒爱之”“自救者人恒救之,自助者天助之”
晚上我想自己蒸鸡蛋羹。
蛋白羹:
19.3.15
鸡蛋玉米的日子过了17天了,清晨称重基本维持在46公斤左右,这种吃法并不减重,是啊,教练当初跟我说这么吃,是因为这样才能无油无盐无糖,目的是减脂增肌。
偶尔也会吃一两次豆花,豆腐脑,香菇青菜包。心里有些厌烦了,每天进到食堂或者闻到饭菜香,就会问自己什么时候可以吃正常的饭菜?然后就回想起教练说等你各项指标达到了目标值就可以了。减脂增肌才能加强你对腰腹的力量控制,要才能真正好起来。是啊,因为鸡蛋白玉米比较好操作,所以对我开讲还算是容易坚持,虽然心里有了厌烦情绪,但还是可以继续的,仍在可控范围内。如果说21天养成一个习惯,那么再过5天,我就可以靠习惯去吃鸡蛋玉米,而不是靠意志力了,这样一来就会省下很多心力。
加油^0^~
19.3.22
还有5天就一个月了,我目前坚持的很好。
今晚算是奖励或者让自己放松了一下,晚饭给自己点了米饭和素菜。米饭只要了一两,素材是青菜和土豆条。吃完刚刚好,没有到撑。我想如果我可以践行或者坚决执行八分饱时,我就可以选择逐步回复正常饭菜了。但是目前这种八分饱坚持还不够牢固,最好还是继续鸡蛋玉米餐。加油!
3.23-3.27
男友来看我,连续四天晚上吃了好多好吃的,基本上算是破戒还俗了。尤其是在香力名粥,吃的自己撑得慌,我知道,我还远没有能力控制自己饮食的能力,八分饱,仍然是个道阻且长的梦想!
所以接下来我还是必须每天坚持玉米鸡蛋,一来把这几天吃的油盐代谢掉,二来培养自己八分饱的食量,即使是正常餐,也不能超过两个拳头的分量!!!
19.3.29
中午一点才吃第一顿,冒菜放了泡面辣椒油,好大一碗。12元。晚上五点多吃的老街烧烤,没有吃多,人均41元。
显然这个星期我吃了一堆不利于减脂的高负荷食物。
19.3.31
三月的最后一天,周末。上午中午按着玉米鸡蛋吃的,但是晚上吃的老街烧烤。下午601实验室一个师弟邀请我师妹和我去中山公园,玩了过山车和碰碰车。很开心。感谢师妹带我出去散散心。晚上逛了江汉路,找了一圈吃的最后如了师妹的愿,吃的烧烤。师妹说今天要陪我,希望我开心一点,我有开心,但整体还是很平静,就像南湖的水,即使风大点能掀起点波澜,可还是要归于平静。总计人均消费105元。一路上我们拍了一些照片,大多不上相,我必须接受这个事实,对吧。