从前车马慢——古人世界的精致生活

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记得早先少年时,大家诚诚恳恳,说一句,是一句。

清早上火车站,长街黑暗无行人,卖豆浆的小店冒着热气。

从前的日色变得慢,车,马,邮件都慢,一生只够爱一个人。

从前的锁也好看,钥匙精美有样子。你锁了,人家就懂了。

                                      ——木心                                                       



如今,我们生活在都讲快节奏的生活当中,升学、工作、升职、结婚、生子、离婚。

古人车马慢,一生只够爱一个人的感情令人心生向往。

如果我们用现在的眼光看待古人的世界,会觉得是缺少物质性的,没有乐趣的。

但是每个时代都有自己的局限性,其实古人和我们一样,对生活有很多追求跟需求。

为了满足这种需求,他们会非常的努力,并不是一味的落后,他们会有更多精致讲究的地方。

虽然我们现在物质生活极大丰富,但是缺少了古人那种那种讲究情调、将艺术融于生活的态度,那种将日常细节与天地自然合而为一的行为美学。

据说古代女子的生活是这样的:

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      一月烹茶观雪,踏雪寻诗,吟诗作乐。

      二月寒夜寻梅,赏灯猜谜,游访华光。

      三月闲厅对弈,煮茶品鉴,蹉跎余生。

      四月曲池荡千,芳草欢嬉,沉鱼落雁。

      五月韵华斗丽,芬芳满园,莺燕毕露。

      六月池亭赏鱼,池边竹林,飒飒作响。

      七月菏塘采莲,泛舟湖上,暑热渐消。

      八月桐荫乞巧,双手合十,盼姻求缘。

      九月琼台赏月,玉桂庭前,女儿相思。

      十月深秋赏菊,持蟹饮酒,其乐融融。

      十一月文阁刺绣,闲窗影里,独坐多时。

      十二月围炉夜话,博古论今,其意乐乐。

也许会有人说,这样的生活只存在富贵人家的小姐当中,平常人家都是要下地干活的。

我想每个时代都存在阶级差异的,但是不代表普通人家就没有闲情逸致的雅趣时间 了,放在现代也如此。

也会有人说,这样的生活太无味了吧,每年都这样。

其实我们现在的情况何尝不是,每年都有法定节假日,却是被工作压得喘不过气。

生活的味道远不如古人来得温暖,想念小时候每到过年就有新衣服的喜悦,一家子围在一起烤火边春晚话家常的平淡。

古人的生活有很多我们想象不到的地方,就像啖蟹、饮酒、赏花、赋诗缺一不可。

如何在自家小小一方天地中享受精致生活,一直是古人所擅长且乐此不疲的。

《红楼梦》第三十八回就给我们呈现了“持蟹赏桂,饮酒赋诗”的情景。

曹雪芹借贾宝玉之手,写出“持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴若狂”的诗句。

不过这里面有出对话,

黛玉道:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。”

宝玉道:“有烧酒。”随即,他“便令将那合欢花浸的酒烫一壶来”。

合欢性平、味甘,能舒郁理气、安神活络、安五脏、和心志,治郁结胸闷、失眠健    忘,令人欢乐忘忧,久服轻身明目。

黛玉用它不仅除寒气,对她的多愁善感、夜间失眠也有很好的效果。

这段描写,至少代表了一部分中国人对饮热酒好处的认识。


天津杨柳青年画《藕香榭吃螃蟹》


无论黄酒或白酒,温热以后,不仅会使一些酒的味道更鲜美,且对身体也有好处。

宝钗的解释是“酒性最热,若热吃下去,发散的就快,若冷吃下去,便凝结在内,以五脏去暖他,岂不受害”?

《王府生活实录》揭示,在真正的传统来说,设宴品蟹时,是需要烧酒来驱寒的,要不然写字会手打颤儿。

俗话说:"喝冷酒,睡凉炕,早晚是个病。"喝酒讲究酒温,自古有之,然而现在无论是酒局上还是家里,都极少有那个习惯去温酒的。


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吃蟹赏桂,桂花除了观赏,现在我们比较熟悉的是桂花糕、桂花糖、桂花酒。

然而在古代,还多了一项作用,那就是作为口气清新来使用的。

在明清时代,讲究生活品质注重自身体面的人,会在饭后含上一小块桂花饼,临睡前也要噙上一小块,让齿颊留香。

在明清之前,口香制品使用昂贵的香料,成本高,价格贵,只有富贵人家才能享用,明代开发出桂花制的口香制品,让普通人也能建立起清新口气的健康习惯。

而且在古代,很多心灵手巧的女性会趁着秋季金桂飘香季节,自己动手制作一年使用的口香制品,家中如果有桂花树,制作成品就是零了。

除了桂花做口香制品,其实古代还有很多可以方法清新口气,医家有述,材料不光鸡舌香,还有白蔻仁、白芷等,为末或为丸含之,即所谓“含香”。

现在我们看娱乐新闻会看到说有些明星在拍吻戏前会认真清新口气,想想如果是普通恋人,在接吻的时候能闻到一丝若有若无的香气,也能增加一些情致,不过现在也极少人有这般修养。

说到这,可能会想问,没有牙刷牙膏,古代人如何解决刷牙问题的。

宋代就已经有专门的牙刷供应商,牙刷的样子完完全全和现代牙刷一样。

牙刷的发明,不晚于唐朝,牙刷这个称呼,不晚于宋代。

南宋《梦梁录》记载京城的门店,是有专门的牙刷专卖店的。

古代有很多地方是落后于现代的,但是古人也有自己的小资生活,比我们更加懂得享受,虽然工业革命给我们的生活带来了翻天覆地的变化,但是我们却失去了难能可贵的匠心精神。

我们得到很多,也失去很多,要找寻回来的也很多。

我们期待那一天。

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