今天腊月二十三是北方小年,北方人过节必备是饺子。
公司还没放假,趁着中午下班回家一趟,把面和饺子馅都准备好,这样晚上就不会太紧迫了。
下午三点多,女儿给我打电话,说:“妈妈,我写完作业了,可以包饺子吗?”我说:“可以啊,注意把馅包严实就好。”
女儿说干就干,电话里还能听到她指导弟弟怎样擀饺子皮的声音:“一手拿着饺子皮,一手拿着擀面杖……”。
两个小学生第一次合作包饺子的成果。
下班回到家,把多数饺子又捏了一下,烧水下锅。
吃饭的时候,女儿问我:“妈妈,煮坏的多不多?”
我反问:“你觉得煮坏的有多少?”
“我记得有两三个吧。”
我说:“嗯,还不错,确实有两个饺子皮边上沾了馅,一煮就坏了,其他都还好。”
悄悄地说:第一次吃到孩子们包的饺子,虽然馅少了点儿,形状丑了点儿,我却吃了一大碗,好开心。
今天是小年,末班祝福:祝大家小年快乐。