表妹两口子现在开面馆，生意很红火。
两口子特别能干，我去的时候，服务员请假，就他俩干活，一个马不停蹄的煮面，一个边点面边做服务员，忙忙碌碌的。
看到生意非常红火，内心有些羡慕，我们忙完后坐在一起聊天，她说现在的生意不好干，自己算非常幸运的。
想起我们刚刚开店的时候，她俩还没结婚，在鞋厂打工，经常到店里买菜。
这一回忆，十多年前的事了。
结婚后，表妹婆家很困难，房子也没有装修的很好，俩人辞职开始摸索着做生意，先是摆地摊，卖袜子，小饰品，卫生纸，烧纸，后来学了做煎饼果子。
做煎饼果子的时候，一人一辆三轮，风里来雨里去，经常被城管撵的到处窜，有一回，看到城管来了，收摊急了，铁鏊子掉下来，砸在脚上，烫伤了脚面，一两个月没发干活。
回想起那些日子，表妹说那都不是事，比起穷，累一点不是事。
她老公说，不干煎饼果子了，最大的原因是身体原因，胸膛每天被炉子烤着，心脏受不了那个干燥与热度，在干几年，还不知道有命花钱吧。
他俩开始琢磨着干点别的，在去外地的时候，偶然间吃到一碗面，非常好吃，便萌生了开面馆的想法。
大概不到两年的时间，她们便真的开起了面馆，一炮而红。
表妹告诉我的是，没有窍门，真材实料最好的方法，真诚无敌。
确实，看到大块牛肉，大块五花肉，全是货真价实的好东西，怪不得顾客络绎不绝。
表妹说，她从十多年前就梦想有一家自己的小吃店，所以以后的日子，拼命攒钱，为的就是储备开店资金。
如今，她终于实现梦想，并且一直继续在努力，她说等孩子读大学去了，她俩就休息一阵子，回家过轻松一点的生活。
现在不想，是因为上有老下有小还需要养。
加油，想在有梦想也不晚。
