1.奶油的制作要领,打发及注意事项2.蛋糕胚的烤制3.配方的调整及注意事项4.基础知识讲解5.巧克力奶油,抹茶奶油,马斯卡彭奶油,摩卡奶油,青柠酱的制作6.盒子蛋糕定价,售卖技巧,包装及储存。实体课程1680网络课1280