水煎包
爱做早餐的小娜子 娜家便当 3天前
别忘了到文末点好看，缘分或许就在好看里。
工作日早餐分享：
主食：水煎包
小菜：耗油菜心
饮品：每天不变的蜂蜜水
小米粥
准备食材：
食材A:面粉300g、韭菜、鸡蛋、虾仁
食材B:菜心、蒜
食材C：小米
操
作
流
程
1面粉中加入适量的水，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置。
2.韭菜清洗后控干水分，切成碎丁。鸡蛋打散炒碎。虾仁去头去皮，挑虾线，剁成虾泥，加料酒、黑胡椒搅拌均匀腌制。
3.韭菜鸡蛋虾仁混合加入耗油、五香粉、盐、一点点香油搅拌均匀。
4.静置好的面团揉光滑，然后像擀饺子皮一样操作，但是要比饺子皮大一点。包成小包子，锅中油烧热，依次放入小包子，煎至底部金黄后，加入半勺水，盖锅盖焖3-5分钟，开盖收干水分即可。
5.菜心清洗后，焯水（水里可以放点盐和一点油），焯水后的菜心控水。蒜切末，锅中油热加入蒜末炒香，倒入耗油，炒制浓稠后浇到菜心上，搅拌均匀就好了。
6.暖暖的小米粥~~
叮~~早餐完成
