我是个吃货，爱吃很多好吃的，只是平时光知道吃，不知道美食后面都有哪些故事可以写的。
看到别人在写妈妈的味道，可是我妈手艺不好，我一直认为她是黑暗料理界出来的，所以从小很是眼馋我邻居二婶的酸辣汤面条、腌的咸菜萝卜疙瘩丝、口味百搭的豆掰酱，还有烙的玉米饼子。只是再眼馋，还得回家吃我妈的黑暗料理：水煮白菜汤（这本来是个炒菜）、白萝卜腊八粥（是咸味的）、猪油炒米汤（米汤太稠了，所以热剩饭的时候都是用炒的，这个还是我比较爱吃的）。尤其是长大后我都怀疑我妈是个信阳人（我大姨跟我表姐、嫂子她们展现的信阳厨艺都是大厨级别的，做的那饭菜，色香味俱全，而且一做都是一桌子，从小到大我妈都没有给我一次那样的待遇。最夸张的，她居然不会做信阳腊肉，到现在我都忘不了她炒的那盘子腊肉片，觉得把我后半辈子要吃的盐都放进去了～）不说了，说多了我都心疼我自己，幸好我平安的长大了。
估计就是这个原因，我小时候很喜欢喝糊辣汤，再放点醋，香、辣、酸、暖，比我妈做的黑暗料理有滋味多了。那时候我的志向是要喝到最好喝的糊辣汤（有没有点太没出息了？），后来听说周口逍遥镇的糊辣汤最是出名，一直想要去尝尝的，可是到现在为止，我在周口呆了十年，还没有去过一次逍遥镇。不过周口的糊辣汤比我们老家的糊辣汤更麻更辣更有味，可是现在因为身体原因，很少喝糊辣汤了。
现在我最喜欢的美食，是我爱人做的番茄鸡蛋汤面条。这个饭在当时他追我的时候可是给他加了不少分。
想当年一下～当时我跟他因为工作认识，第一次见面，他也就是一个刚高中毕业的毛头小孩儿，暑假来到我上班的售楼部实习。虽然我只比他大一岁，但是从15岁就开始出来打工上班的我心理上比他成熟太多了。他当时给我印象最深的一个是瘦，瘦的人都有点丑，瘦胳膊瘦腿，看着弱不禁风；一个是害羞，他当时喜欢我们售楼部旁边邻居家的小姑娘，在我们那儿上了两个多月的班，只敢在人家路过我们门口时偷看两眼，然后就一个人傻乐。一直在最后暑假快结束他要走的前几天，邻居家的小姑娘来我们售楼部玩儿，他算是跟人家说了一句话，然后脸红的跟西红柿一样。
所以当时的我怎么也想不到这个人会是我以后的另一半。虽然我没有幻想过我的那个他是踏着七彩云的英雄，可也要是个仪表堂堂的男子汉啊！
偏偏就是这么巧，在他大学毕业的那年，我第一次做楼盘代理，接到了一个项目，需要招人，听说他毕业在找工作，我就给他打了个电话。然后我们就再次成为了同事。我们做售楼的，一般在外地工作的时候，都是由开发商给我们租套房做员工宿舍，分男女房间住在一起，然后轮流做饭。巧的很，当时售楼部一群人，就我们两个人是单身，他们不是已婚就是订婚，要不就是恋爱中。
但这也不是我们在一起的原因，在当时我是怎么都不会想到我们以后会在一起。一个是因为他在我眼中就是个小屁孩，虽然比那时候长大了点，人也长结实了，可是第一印象很不好改变；第二是我不喜欢比我小的男孩子，因为我的经历让我心理年龄成熟，更想找个年龄比我大的，可以照顾我给我顶起一片天的另一半。第三就是他是有名的杠头，跟谁都爱抬杠，我出来工作十多年加一起都没有跟他一个月拌嘴的次数多，我另一个择偶标准就是不能找跟我吵架的，因为我真的不会吵架，超级讨厌吵架，那时他天天给我气的要吐血！
但缘分就是这么的奇妙吧，我们共事的两年里，我阑尾炎犯了三次，每次生病都是他跑前跑后的照顾我（可能因为别人都在谈恋爱），一个人在外面久了从来没有被人照顾过。尤其从16岁我爸去世后，就一直一个人承担养家的责任，独立惯了，一直都是我照顾别人，很少被人照顾。然后慢慢的，在后面长期的相处中，我们互生了情愫。
他虽然爱抬杠，可是他品性善良；虽然不会花言巧语说好听的，可是他踏实；虽然穷，可是他孝顺；虽然不够聪明，可傻人有傻福啊，要不怎么娶到了我呢。还有他做的饭很好吃，（我手艺比我妈好点，可估计我基因里带有我妈黑暗料理的细胞，厨艺很不稳定，所以我是不轻易下厨的），他做的所有的饭菜我都喜欢吃，完全满足了我这个吃货的胃口，最后让我决定跟他相伴一生。
他做的番茄鸡蛋汤面条其实简单无比：先把鸡蛋打散，炒好盛出备用，再把油锅烧热，爆个葱花，将切好的番茄块儿下到锅里爆炒，炒成番茄酱，放十三香和盐，其他调料随机，乘着热锅加上烧好的热水，将水烧开，放入面条，待最后水开面条快熟的时候，放入炒好的鸡蛋和菠菜或其它青菜，停两分钟青菜熟了关火，放入适量鸡精。
最后一锅红汤白面，菜青蛋黄，汤鲜味美，色香味俱全的番茄鸡蛋汤面条就出锅了。
是不是很简单？我现在也学会了做这个面，可是多数时候我做的这个面条就是没有他做的好吃，包括他平时做的其他饭菜，都是简单可口，百吃不厌。
我想，可能就是因为他这个人简简单单，踏踏实实，从来不花里胡哨，所以才做出了汤浓味鲜，百吃不厌的可口饭菜。
