今天小屁孩第一次自己做了鸡蛋饼，很意外很惊奇：
第一次一个人去超市买了做鸡蛋饼的素材-面粉和鸡蛋；
第一次一个人调好鸡蛋和面粉；
第一次一个人煎好鸡蛋饼，并且做成各种小形状。
整个过程除了让我帮她打开和关掉煤气灶外，其他都是她自己搞定，还分给我6个小兔子鸡蛋饼，最后她主动洗好自己的碗，摸着鼓鼓的小肚皮，今天的早餐正式结束。
秀一秀小屁孩的处女作-鸡蛋饼（造型外形忽略先）。
一大早小屁孩起床喊饿，我昨天因为画画到两点才睡，整个人都还是晕的。小屁孩跑去冰箱看了后，回来跟我说，“妈妈，我想吃你做的鸡蛋饼，你做的鸡蛋饼可香了。”
“那你看看冰箱有素材吗？”
“妈妈，我刚才看了，什么都没有。”
“你知道做鸡蛋饼要什么素材吗？”（PS：这个时候提问可以了解孩子平时是否留心身边的人或事。）
“我知道呀，面粉和鸡蛋呀，可是都没有。”
“那怎么办呀？”（PS：做为父母尽量养成提问题的习惯，而不是直接给答案，也是给孩子各种主动思考的机会，锻炼孩子的思考能力。）
“妈妈，要不你睡觉，我去买做鸡蛋饼的东西，好不好？”
“你知道面粉在哪里买吗？你认识面料吗？”
“妈妈，我当然知道呀，面料在我们小区那个超市买的，就是白色的那种。妈妈，你给我10块钱，我去买，好不好？”
虽然有点被小屁孩这个请求惊讶了，但想想，她也快7岁了，可以尝试下。（PS：孩子一生离开父母，细分下有这几次：1）孩子青少年时开始独立出去行走；2）孩子上学住校；3）孩子步入社会；4）孩子成家；而尝试让孩子离开身边，需要作为父母的我们考虑清楚什么时候，需要做好哪些准备，考验的是我们的判断能力，毕竟涉及到安全，但不能因为这个就一直捆在身边。因为我平时会有意让孩子在一定距离处自己玩，心里大概有谱，提前做好准备很重要。）
“那你带上电话手表，有不清楚的给妈妈打电话，好不好？你知道要花多少钱，要找你多少钱吗？”
“妈妈，我想好了，你给我10块钱，我买面粉用3块钱，买鸡蛋用5块钱，到时让人家找我2块钱，这样就对了。”
好吧，既然都这样说了，那就让她去吧。
看到她下楼，到是清醒了，虽然我比较大大聂聂的，但还是担心她的，毕竟她一个人下去自己去买东西，说不准把生粉当面粉买回来，说不准鸡蛋会打破呢，说不准……（PS：作为父母我们必须明白，我们需要放手，但更要清楚，什么是必须操心的，什么时候可以偷懒。）
正在等小屁孩的电话时，听到外面小屁孩开门的声音，已经回来了，手里提着鸡蛋和面粉，她很自觉的说“妈妈，我刚才上2楼时，不小心把面粉撒了一点在楼梯上，你帮我把东西拿着，我下去把面粉清扫了就回来。”
然后看到她拿着扫把就下去了。（PS：孩子做错的事，勇于承认错误并勇于承担和解决，特别涉及公用部分。另外，做为父母，教导孩子的社会责任感，是其中很重要的一课，不能缺席，否则步入社会会面对很多问题，也很难融入。）
我准备开动，结果她回来看到我正准备打鸡蛋，“妈妈，你不要弄，你让我来做鸡蛋饼，好不好？”
“你这么小不会做的，你坐那里玩，妈妈做好了叫你吃哈。”（PS：作为父母，很多时候会容易习惯性否定孩子，特别是这种阶段性的能力成长后的尝试，所以我们需要提醒自己，尽量少说No，尽量多听听孩子说的。另外，不要阻断跟孩子的各种沟通和可能。）
“妈妈，我知道怎么做，就是先拿3个鸡蛋，把鸡蛋打破放在碗里，然后再放一点点面粉，搅拌好后，放一点点盐，再打开煤气灶，放一点点油，再把调好的鸡蛋到里面煎，翻过来再翻过去，就这样就好了。你让我试一试，好不好？好不好？”
看到小屁孩一口气说出了鸡蛋饼的做法，又撒娇的摇我的胳膊，好吧，放弃吧，既然你这么想尝试，那就让你试试。
小屁孩笨拙的打鸡蛋，因为用力稍大点，鸡蛋壳也掉碗里去了，然后看到她找了筷子把蛋壳挑了出来；（PS：在孩子碰到问题时，只要影响不是很大，尽量忍住帮忙的冲动，让孩子自己尝试着想办法解决。解决问题的能力，总是从小事情开始培养，并逐步提升。）
小屁孩又调面粉，方法不当调了好一会儿还是有点小疙瘩，然后看到她想了想把疙瘩都挑出来扔了；
接着准备煎鸡蛋饼了，这下她只能拉我帮她打开煤气灶，但是问题又来了，灶台都到她脖子处了，个儿不够。看到她跑去搬了个凳子过来，站在凳子上，好吧。
放油，这个动作我担心把油沾到她身上，差点没忍住，最后她还是很小心翼翼的搞定了，开始煎鸡蛋饼，这个很考验煎功，我准备等着看她的笑话，结果她因为有些着急，不断的翻转，竟然没煎糊。
鸡蛋饼就这样被她做成了，虽然有着各种小问题，但都被她一一解决了，最主要的是她整个过程中都是兴奋，因为终于给她做鸡蛋饼的机会了，估计以后她不会再夸我说我的鸡蛋饼是天下最好吃的了。
一大早发生的一件事情，于我而言，却是很激动，也很感慨。而一直困扰着我的疑问也终于明了了。
相信很多父母也特别困扰：在孩子成长的过程中，该如何把握好一个度呢？没放手，可能束缚了孩子的成长；放手吧，又担心孩子可能无法承担，于是我们焦虑不安。
事实上，孩子在不停的成长，在不断的长大，随着他们了解的知识和习得的技能越多，他们渴望有机会尝试，而做为父母，我们需要明白的最关键的两点就是，孩子在什么阶段可能需要培养哪些能力？什么时候需要放开给他们尝试？也正因为如此，如果在放开给他们尝试前，父母做好准备工作，一切过渡就很自然且游刃有余。
努力，陪伴孩子的成长；努力，做一个大智若愚的麻麻。
