俗话说“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”从课本上学来的知识，终究只是别人的理论成果，要想真正的体会其中的含义，还是要去实践一下的。
经过了这半年对管理哲学的学习，我对这门学科有了一定的了解。对于历史上比较有名的管理理论也有了一些自己的认识。在这学期快要结课的时候，老师就着手准备联系公司准备我们的管理哲学实习了。经过老师和公司方面的安排，最终决定先安排我们在一个周末去参加广州市琶洲的茶博会。这是我们的实践的第一部分。我们实践的公司是澜沧古茶有限公司。
一大早我们全班就在教学楼下集合了。大家都精神抖擞。到达琶洲后，大家就在公司和老师的安排下分成两组，展开了研究活动。琶洲是个经常举办展览的地方。这次的茶博会，内容十分丰富。有各种各样的茶业，来自国内外的茶叶公司。澜沧古茶的展览位在一楼场馆，我们在这里受到了公司人员的热情接待。负责给我们介绍的大哥很热情，给我们介绍了澜沧古茶的历史沿革，他们的经营理念，茶叶的制作方法，以及他们的优势，怎么打入市场，吸引客户，怎么达到经济效益和社会效益的结合等方面的知识。以下是详细记录。
澜沧古茶有限公司位于云南省普洱市澜沧县。公司总有近万亩茶园，有高质量的茶园五千多亩，还有许许多多的茶庄，公司的业务范围已经不仅仅限于国内了，他们的产品现在已经走向国际市场，公司的股票已经在美国上市了。可以说，澜沧古茶是一家有质量有实力的高水平综合性茶品经营公司。
公司成立已经有几十年的历史了，有着丰富的茶业加工经验和市场运营经验。他们的代表产品是普洱茶，凭借几十年的种茶制茶技术，生产出地地道道的普洱茶，香味独特浓郁，茶汤清亮，品质优异。现在已经成为国内普洱茶的龙头企业。
公司的定位很好，而且在几十年前就预见到了今天的庞大的普洱茶消费市场。在几十年前，公司就预见到中国的崛起，中国文化将要走向世界，所以抓住机遇，把茶商业和茶文化结合在一起，成功的赶上了这一波时代大潮，成为茶行业的领军企业。
所以说，一个企业的定位是十分重要的。应该说，会对企业的发展有着最根本的影响。一个有着自己独特定位优势的企业，才能走的更远。
在茶博会上，招待我们的工作人员着重给我们介绍了正在展览的一款优质普洱茶。这款普洱茶，从种植到采摘到制作到包装再到营销，无不浸透了公司的心血。可以说是对得起它千元的高价了。这款普洱茶从种植到成为消费者茶杯里的产品，每一个步骤都可以溯源。茶树的种植是有专门培训的工人负责的，用当地独特的技术来种植，以保持最原味的茶香。采摘也是要在茶叶品质最好的那几天一次采摘完，所以时机的把握也很重要。茶业的发酵制作也是每一个步骤都严格监控。值得一提的是，因为要有陈皮的清香，这款茶叶是把普洱茶叶放在挖空了的橘子里的。挖空这个简单的操作，一开始是由人工完成的。但是后来，随着人工费用的增加，而且人工挖空也会存在不达标，质量参差不齐，果肉挖不干净等情况。后来为了解决生产环节上的这一个小小的问题，公司专门研发了一款机器，成功使用后，陈皮的制作效率和质量都上了一个台阶。而且公司的人工费用支出也大大减少。
从这里，就可以看到这群商业人对于质量和完美的不懈追求。对于一个企业来说，无论提供的是产品还是服务，最强大的生命力就是产品和服务的质量了。一开始就专注于提高质量，对于这类问题决不含糊，才会赢得消费者的信任。对于我国市场上的大多数企业来说，对质量的追求是不够的。国内的很多公司确实比较浮躁，没有把产品的质量抓起来，而是更多的在营销和推广上下功夫。虽然这样可能回很快的收回利润，看到成效，但是却很难成长为国际品牌。说到这里，我就想到了网购这个话题。今年商业圈大佬们纷纷抢占线下实体店交易市场，似乎网购市场大有缩水之势。连加多宝都出了实体凉茶店了。我想，这固然有网络消费发展瓶颈期的原因，但是不可忽视的另一个原因就是，网购的质量难以保证。随着消费狂欢，现在消费风尚已经有逐步向着高质量的方向发展，网购产品的不确定性给消费者造成了一种不安全感。当消费者有足够选择的能力的时候，就会渐渐的偏向实体消费。我想，随着我国消费的升级，实体店的复苏之风还会越来越明显。而这背后，其实反应的就是国民对于产品和服务质量的追求。
作为企业，更应该看到这一点，把对产品质量的追求放在一个很高的位置，才能确保企业这艘大船的方向不会错。这也是我从澜沧古茶对产品质量的追求中想到的一些。
澜沧古茶是个很用心的公司，茶叶的包装也是用足了心的。工作人员给我们展示的那一款茶叶，包装是金属圆桶状的，采用金属材质，是为了更好的密封保存，保证茶叶的品质，原味不会散失。包装上的花纹是茶文化的，整个设计显得很含蓄而又古典，给人视觉上就很有品质感。而且茶树花纹是立体的，手的触感也很舒服。质感上也很有存在感。包装盒最外面是用塑料膜密封，又起到密封的作用，而且可以防止刮擦对盒体造成的损伤。
一开始，茶叶的标签是在最上面的。可以方便消费者的查看和验证真品。但是后来考虑到美观问题，就把标签转移到了盒体的最下方，在塑料薄膜的里面。这样，既不会显得突兀，也不会造成标签丢失的情况。这充分考虑到了消费者的需求。而且据说整个包装盒还是邀请国外知名设计师设计的，把中国风和国际接轨，做了充分的融合和创新。
从他们对包装的设计上，我得出的结论是：要想打开消费市场，就要从消费者得需求入手。看起来似乎这跟他们产品包装的设计没什么关系。但是仔细想一想，就会发现，每一个设计理念，都是基于对消费者心理的考察之上的。
包装整个风格是走中国风的，充分的把中国文化的韵味体现在设计中了。这也体现了公司的理念，把商业和文化结合在一起。而且古风的设计会给人一种岁月的久远感，与茶叶愈久愈香的含义暗暗相呼应。
作为一个想要走向国际的公司，澜沧古茶对于社会的责任的积极承担也是非常注重的。在生产陈皮的过程中，会有果肉废料产生。公司每年的产量非常大，这些废料就是一个非常庞大的数字。一开始，公司也没有太注意处理，后来产生了很多问题，比如占用土地，会散发臭味等等，对于环境是个很大的困扰。后来，公司决定对废料进行循环利用。通过跟罐头公司的合作，澜沧古茶成功的把果肉生产成了产品，通过再次加工，这些废料变成了超市货架上的罐头，既创造了利润，又保了环境，解决了废料处理问题，可以说是一个把承担保护环境的社会责任和赚取经济利益结合的好例子。
公司在宣传营销方面也做了很多工作。除了打出茶文化的标签之外，公司还请来了许多大明星加持。通过公众人物的宣传效应，产品很好的打入了市场。而且我们还可以通过扫码在网络上查询有关产品的详情和价格，线上和线下的销售结合，产品和消费者接触的机会大大的增加。而且因为澜沧古茶的定位是高端茶业，所以宣传的风格也是很有讲究。我翻看了他们的招商手册，设计非常大气，具有品质感。
这次参观茶博会，我们不但对澜沧古茶这个品牌有了很深的了解，还对展馆里其他的一些展品有些调查研究。通过品茶，翻阅宣传手册，询问工作人员等方式，我们对于茶文化有了更加丰富深刻的认识。而且，作为一种宣传方式，茶博会这种方式本身就是企业运行手段的一种。通过和同行业的交流，一个企业除了能够宣传自己的产品之外，还可以看到自己的优点和不足，就为接下来做改进创造了条件。这也是一个企业要生存下去需要做到的。
除了这次参观茶博会，老师和公司方面还给我们安排了一次近距离的座谈会。座谈会的地点就在学校附近，机会难得，师兄师姐们还有一些老师也同我们一起参加了。座谈会在一座民国风格的建筑里举行。
整个建筑里的装修风格是和茶文化相呼应的，有许多的茶叶展品陈列在通道两侧。在二楼的座谈室里，我们见到了王总，还有一些工作人员。
王总是我们老师的同学，对我们十分热情。座谈会还没开始，就主动的跟我们说话，使气氛变得轻松起来。当然，首先肯定是对澜沧古茶这个品牌做了一些介绍，其实我们都已经提前做了很多的了解，所以都是比较熟悉的。王总作为一个在商海里打拼的事业人，确实对于管理有着自己的见解。
在她跟我们分享的这些经验里，最让我印象深刻的就是，她建议我们在选择工作工作的时候一定要选择有前景的。或许是商业的人士都比较重视远见吧。我想，这也是一个企业定位所必须的。
通过这次管理哲学的实践，我们以澜沧古茶这个企业作为一个突破口，对于企业的理念，运营方法，宣传等等方面都有了更加深刻的认识。我最大的收获，不是那些关于管理的方法，而是认识到自己所学到的是多么的不足。经营一个企业，真的是需要许许多多的知识和非同寻常的洞察力，只靠书本上学来的知识是无法在商业战争中生存下来的。我还有许多东西要学，前路漫长，任重而道远。
