人如其食 各种不同的细胞像一个团队一样协同运作,创造了你的肉体——但无论何时,只要团队中的一员无法在最佳的状态下工作,你就得去看医生了。因此你必须尽心尽责的给细胞输送营养,你得尽你所能找到并食用最富含营养的食物,这样你的细胞才能保护你、治疗你、给你提供能量、让你不断思考、不断呼吸。你的食物塑造了你的模样(人如其食 )
速食食品不是真正的食物。速食食品需将食物中的纤维降到最低,以保持原来的质地。真正健康的食物:从土地中长出来的、由土地供给养分的、那些没有被现代技术糟蹋过的食物。
每天早晨第一件事:喂饱自己
做自己的能量专家。享用一顿健康的早餐、带上健康的小食比如坚果、水果。白天在外就餐没什么好的选择,你会打包一份健康的午餐吗?
来自太阳的营养物质赋予了我们生命
我们的牙齿——消化的第一阶段——产生唾液帮助消化
非水溶性纤维帮你扫除废物、水溶性膳食纤维将可溶性脂肪转化成气体。
糖不是营养物质——加重消化系统的负担。你应该马上和糖断绝关系。
避免添加糖。少放糖、别喝加糖的饮料。警惕吃上去不甜但添加糖:番茄酱、椒盐卷饼、麦片、运动饮料、意大利面酱、烤肉调味酱、沙拉酱。如果没有纤维减缓消化的过程,糖就会一下涌入血液中,你会觉得精力衰退,犯困想睡觉。
甜点——水果
每周吃几次鱼
蛋白质就是力量(豆子、鸡蛋、鸡肉、鱼)
我们喜欢的脂肪。不饱和脂肪。我们应该限制的脂肪。饱和脂肪(不一定每种都有害)、反式脂肪(人造脂肪)、胆固醇。
水果+蔬菜=微量营养素 你是否喜欢自己那柔软、光滑的肌肤?你喜欢让自己思维清晰、目光清晰吗?那就吃蔬菜和水果吧。
钙质来源:豆奶、西兰花、黄豆等。 铁质来源:豆荚、大豆、豆腐、坚果、深绿色叶菜。
可以根据水果蔬菜呈现出的色彩判断营养成份的多寡。餐盘越是五彩缤纷,食物营养就越全面。
水是生命之源
早晨喝一大杯温水,做几下运动,唤醒大肠。
防腐剂——进入肠道——杀死有益细菌
反思与行动
早上喝完温水后做下运动—跪膝
吃一份健康的早餐—鸡蛋、麦片、坚果、水果
吃饭时不要忽视牙齿—消化的第一阶段
尽量吃真正健康的食物
每天都吃一点水果比如苹果
一周吃一次鱼
拒绝加糖面包
补充铁:豆荚、豆腐、坚果、深绿色菜