清蒸鲍鱼

牙刷清理鲍鱼

用勺子把鲍鱼肉弄下来

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剩下的鲍鱼壳

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把内脏清理掉

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清理好的鲍鱼肉

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打上花刀

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放入鲍鱼壳 让后放到盘子中

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葱切沫

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姜切沫

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豆油

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葱姜放到改好的鲍鱼上,滴入豆油几滴 点入料酒 

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上屉

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开锅蒸五分钟

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热锅冷油

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葱花放入爆出香味

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白糖

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蒸好的鲍鱼

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出锅

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把刚刚热锅冷油葱花白糖的汁液 浇到鲍鱼上,开吃

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