对于脊髓损伤患者来说，保持良好的营养状况对于增强免疫力、预防并发症非常重要。以下是五种有助于增强免疫的菜肴：
01香菇胡萝卜炖鸡
鸡肉富含优质蛋白质，有助于提高免疫力。香菇含有香菇多糖，具有免疫调节作用。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，对免疫系统有益。
02番茄牛肉羹
牛肉富含蛋白质、铁等营养素，有助于增强体力和免疫力。番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用。豆腐含有丰富的蛋白质和钙。
03虾仁蒸蛋
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，虾仁富含蛋白质、锌等营养素，有助于提高免疫力。
04西兰花炒木耳
西兰花富含维生素C、维生素K和膳食纤维，具有抗氧化和增强免疫力的作用。木耳含有多种多糖和膳食纤维，有助于调节免疫系统。
05冬瓜排骨海带汤
排骨富含蛋白质和钙，冬瓜具有清热利水的作用，海带富含碘和多种矿物质，有助于提高免疫力。
需要注意的是，脊髓损伤患者的饮食应根据个体情况进行调整，如有特殊的饮食需求或限制，应在医生或营养师的指导下进行饮食安排。杜主任说过，饮食只是起到辅助作用，现在脊髓损伤患者治疗还是两大类，一是西医康复西药治疗，二是中医中药治疗，杜传太主任通过自己五十年临床经验总结出的“养髓复痿汤”中药疗法，对脊髓损伤恢复起到一定的作用。
