结婚之后很少露面的汤唯,12月1日在社交软件Instagram上晒出了一张图,配文:“荷花膏,我的婴儿时期,现在给summer尝尝。”
此图一出,北方小伙伴乐了:白白的,方方的,难道不是香皂?
小栗子一眼就认出来了,荷花糕!也是我的小时候!#糕还是膏?女神,我相信你是笔误#
荷花糕是杭州的传统点心,70后80后肯定都吃过,小宝宝断奶之后,家里人都会买荷花糕当辅食。
作家李杭育就专门写过荷花糕呢:
从前咱们江南人家的孩子,恐怕个个都是吃荷花糕长大的。从母亲那里断了奶,一时又嚼不动米饭,这一年半年里,荷花糕就是他们的主食。用点热水,泡成糊状,一匙一匙地喂来,让我们咽下肚里。
汤唯是杭州人,想必也是吃荷花糕长大的。
不过,现在婴幼儿食品选择越来越多,别说北方人,很多杭州土生土长的年轻妈妈,都没吃过荷花糕呢。
汤唯这一晒,不仅勾起了很多人的回忆,还给荷花糕打了一波免费广告呢!这不有人看了新闻马上淘宝下单了。惹得小栗子也想买来尝尝呢。
可是,小栗子今天不是来怀旧的,而是想借此机会提醒各位妈妈:第一口辅食吃荷花糕,可能是错的!
1。宝宝第一口辅食强调高铁
足月健康宝宝出生时,从妈妈体内带来了可以满足自己4-6个月成长所需的铁。出生后4-6个月开始,铁储备量开始不足,要及时添加富含铁元素的辅食,保障宝贝健康生长发育。
所以,第一口辅食强调高铁,强化了铁的高铁米粉是比较方便的选择;传统的荷花糕主要成分是米,真的不能算高铁。
如果要吃,请一定要注意及时添加红肉、肝脏等富含铁的食物。
2。没有任何添加≠更适合宝宝
一听到『添加剂』三个字,大家就皱眉头,尤其是宝宝吃的,『无添加』更成了妈妈们的首选。
但大家可能对『添加剂』和『无添加』都有点误会。
误会1:不含任何添加剂,所以比其他品牌更优质
这只是一种商业宣传的手段罢了,让人们误解只有我的产品不含某种添加剂,其他品牌含有,有不当竞争之嫌。
比如,巴氏杀菌的酸奶,在适当的储存条件下完全可以达到半年以上的保质期。哪个商家会多此一举,多花一份防腐剂的钱?说自己“不添加防腐剂”,其实是一种有心误导的“废话”。
误会2:没有添加剂的食品一定更安全
其实,在很多情况下,如果没有合适的添加剂,加工食品只会更不安全。
比如果脯蜜饯、酱菜腌肉,如果没有糖和盐这两种“天然防腐剂”的帮助,很快就会被细菌和霉菌毁掉。
误会3:没有任何添加,就是最好的。
市售婴儿配方米粉,会按照宝宝不同月龄生长发育特点,强化各种营养素,比如铁、钙、锌及多种维生素。
这些都是宝宝生长发育必不可少的,你真的以为“什么都不添加的”自制米粉会更合适吗?
3。如何给宝宝选米粉?
不需要的添加是糖和盐
首先,妈妈应该根据宝宝需要选择合适月龄的米粉。
一段米粉建议选择强化铁元素的纯大米/糙米米粉;
二段开始可以逐渐选择一些添加蔬菜、水果;
三段会添加鱼、肉等的混合米粉。
同时,应该考虑宝宝对于各种成分是否会过敏,尽量不要选择含有宝宝未尝试食物的米粉。
第三,配料表中有“白砂糖”,也不建议选购。过多添加糖的摄入会增加龋齿、肥胖的风险。
当然,如果吃荷花糕或者米粉,盐也是不要加的!
总结一下:
荷花糕再好也有个致命伤,不含铁。不仅第一口辅食要高铁,在一岁之前都要保证高铁食物的摄入。荷花糕偶尔尝尝可以,但千万不能代替了高铁米粉的地位!!!