现代慢性病高发的一个重要原因就是我们吃错了食物,并把更多的希望寄托在药物上,却忽略了“是药三分毒”。
虽然我们患病不能忌医讳药,但我们更要明白,阳光、空气、食物和水才是保障我们生命健康最为重要的根本性条件。
现代人类要想在未来活得更好,就要树立“先进厨房、后进药房”的大健康理念,用健康生活方式解决生活方式病!
迈克尔·格雷格医生在大量临床营养医学实证文献研究基础上,以困扰和威胁人类身心健康的15种现代慢性病为例,撰写出版的《救命!逆转和预防致命疾病的科学饮食》一书,是在饮食营养领域具有里程碑意义的科普专著,在整个西方世界引起了巨大反响。
书中所倡导的将全蔬食营养作为一种人体自我健康疗愈的生活方式,与中华民族几千年来的健康养生理念和医学实践可谓不谋而合。我们要充分重视传承和弘扬中医“治未病”、药食同源的食疗养生文化,以及天人合一、道法自然的大生态与大生命的健康整体观,积极学习并融合现代功能营养医学的最新研究成果,创建具有中国特色的新药食同源现代中医营养医学。