(本文首发于知乎。本人知乎认证名为”蜜桃君“。之前曾用名”蜜桃菌“和”琛心如意,所以有些图片有以前的知乎名水印。)
无锡阳山水蜜桃曾被国内外媒体报道,《华尔街日报》甚至称之为“世界上最美味的水蜜桃”!
余生也幸,家住无锡阳山桃源村,家有数亩美丽桃园。父母辛苦栽培水蜜桃,我不能只负责吃啊:)各位亲,需要的话请随时联系我,价格从优!
话说阳山水蜜桃虽然名扬四海,但能吃到的人并不多。首先阳山只是一个镇,水蜜桃的产量有限,很多其他的地方也种桃子,并拉到阳山镇路边售卖,假装阳山桃。这会严重损害阳山桃农的利益,并败坏阳山水蜜桃的名声!其次,水蜜桃的上市时间比较短暂。每年成熟季节是从六月下旬至八月底,仅有这两个月才能品尝到!而且,水蜜桃不易储存和运输,所以多年来主要是在无锡及周边附近城市销售。近几年,随着物流快递业的蓬勃发展,冷链生鲜快递已经日趋成熟,水蜜桃也开始销往更远的地方,例如北京、广州、深圳。这两年夏天,我还帮父母发了不少新疆、西藏的快递,这在以前是不可想象的。:)
再说水蜜桃的品种。
白凤桃:
真是桃如其名,白白嫩嫩的桃中凤凰,是水蜜桃中的“白富美”。特点是:果大,顶圆,果皮白中带粉,色泽红艳,入口气香味浓,果核粘,耐贮存。人称“肤白貌美少女桃”。我觉得白凤桃非常适合送礼,颜值高得人见人爱。
湖景桃:
这是阳山水蜜桃中口感最好的品种。它没有白凤桃美,也没有白凤桃大,但它绝对是最水最甜最好吃的桃子。果实呈圆球型,果品白里透红,有的呈大片红晕,皮肉时有粘连,口味甜似蜜,入口即化,回味甘香,人称“金牌桃王”。它是水蜜桃中的极品,价格自然较其它品种略高。
白凤桃和湖景桃是阳山水蜜桃中最具知名度的两种。它们各具特色且各有风味,我个人觉得难分伯仲,除非你对甜的追求特别高,那么最甜的品种当然是湖景桃啦!除了白凤和湖景,其他的还有春花、白花、朝晖、迎庆等等。品种如果再细分的话,光湖景桃还能分出小湖景、大湖景和青湖景。此外桃子还有软硬之分,阳山水蜜桃熟起来多能直接撕皮,甚至可以插吸管,可见水分之多。如果快递的城市距离江浙沪比较远的话,那还是建议不要购买太软太熟的桃子,建议购买时要求硬一点,等桃子到家后,先挑软的下手,硬的放一两天也就差不多了。
水蜜桃的价格,一般12个装60元一盒,8个装是80元一盒。(数量少反而贵,是因为桃子更大哦)
微信号:359959667
P.S.:为什么无锡的水蜜桃这么甜这么好吃呢?
这跟无锡阳山镇的地质有关。阳山镇得名于境内的一座死火山——阳山。很多很多年前喷发出的火山灰聚集在周边地区,火山灰土壤富有多种矿物质和微量元素,土壤肥沃营养丰富,孕育出的水蜜桃风味自然更胜一筹。