新手小白零失败,做起来吧
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材料:无盐黄油150克,糖粉60克,全蛋液25克,蔓越莓干60克,低筋面粉230克。
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黄油室温软化,手指按一下出坑即可,放入盆中
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加入糖粉,搅拌均匀
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再加入全蛋液,搅拌均匀
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蔓越莓干切碎和过筛的低粉一起加入盆中
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用刮刀搅拌均匀,和成面团,把面团放在保鲜袋上,整理成长方形片状,不要太厚,冰箱冷冻1小时以上
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冷冻好的面片用刀切成手指宽度的长条形,宝宝拿着方便
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中间切一刀,变的更小,更好拿
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烤箱预热10分钟,上下火160度,25分钟
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小贴士:黄油软化,但是不要全化,因为是给宝宝吃糖粉减量,每款烤箱温度都不同,慢慢摸索!
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