最近太废了,简书不想更,连点赞都是拖到最后一刻才一气点完,宝宝的辅食也是有一天没一天给做,宝宝每天吊着一口母乳过活。
我决心不能再这样了,以后每天都要按时给宝宝做辅食,并来简书打卡,以此来督促我这个懒麻麻。
今日辅食:胡萝卜蛋黄蒸米糕
配料:胡萝卜、鸡蛋黄、米粉、纯净水
做法:
1、胡萝卜去皮切成小块放进辅食机,加纯净水搅打成胡萝卜汁。胡萝卜汁过筛,取筛出的胡萝卜渣备用。
2、碗中打入分离的鸡蛋黄,并逐勺加入米粉,边加边搅拌,直至浓稠度适中。
3、加入胡萝卜渣继续搅拌打发,多打发一会儿,蒸出来的米糕会更加松软。并把搅打好的蒸糕泥放入模具中。
4、锅中加清水提前烧开。上汽后蒸糕上锅蒸20分钟。
PS:过滤出的胡萝卜汁不要倒,还可以给宝宝做蒸蛋羹。