车程一个半小时，就只为了一碗正宗好吃的生榨粉。就这样，我们一行人特地从南宁市区来到蒲庙，跟着我们对美食讲究不将就的阮小小，品尝一碗心心念念老店出品的生榨粉。
蒲庙的生榨粉有很多很多家，有老店也有新店。但正统且传统的生榨粉通常指的都是那楼镇的最为出名。来到了总店，大老远就看到总店门口以人满为患，一直需等位。已过了早餐的时间，依然有络绎不绝的食客慕名前来品尝。
关于蒲庙的得名，当地有一个美丽的传说。很久很久以前，八仙之一铁拐李云游四海来到邕江支流八尺江处，抛下葫芦打上清泉畅饮,了，连声叫爽！随后灌满一葫芦清泉，扬长而去。从此,邕江在此不再直流，江水环绕葫芦岛一周才向东流去。
后来，葫芦岛对岸的几棵大榕树下，出现一位头发花白、面目慈祥的老婆婆摆摊卖粥。这位老婆婆善良热心，不管路人有钱没钱，总会送一碗热粥喝。
说来神奇,人们吃了老婆婆的粥后，不但能充饥解渴，还能消除病痛，强身健体。这就是所谓“粥福”(与白话“祝福”谐音)的由来。
人们不知老婆婆从哪里来，也不知道她叫什么名字，只是见她头上爱戴鲜花，因此叫她“花婆”。花婆卖粥的地方，聚居的人越来越多。后人为了纪念她,就为她建了一座小庙——“花婆庙”(即前面提到的“五圣宫”)。
了解到关于蒲庙的故事，对于这样一碗生榨粉就有了更多的期待。据说蒲庙和市区内吃到的生榨粉味道不一样，是非常正宗且传统的味道。结果就是，小小的期待，大大的满足，果然是不一样。
她们说从没有过一行人能在总店这里凑一圆桌一起用餐，都是一家人分散来坐。
因为有很多人会慕名而来，只为那一口传统正宗的生榨粉，所以总店的生意从来都很火爆，带动了周边的店子生意也不错。
那什么是生榨粉呢？
生榨粉是一种特色小吃，也称为榨粉或生榨粉。它是使用发酵后的米浆辅以肉末等配料，使用榨粉器压榨制成的米粉。生榨米粉通常具有软、滑、香的特点，并以微酸的味道而闻名。所以它的独特之处就在米粉上。
通常生榨粉有干湿两种吃法，第一种是粉不加汤直接干拌，这样一来减少了汤的热气，更增添了粉的香气。
第二种就是图二的生榨汤粉，口味相比于干拌味道清淡一些，但是酸的滋味有更好的体现。
结果我就那里一坐，连这几率都能被我给碰上，六个人凑一桌，美美的用了一餐。生榨汤粉泡油条，此次南宁之行又解锁了一个新发现的吃法。
黄记老字号，味道更地道，给个爆赞～
吃饱喝足后就前往南宁吴圩机场，准备飞往我的下一站，江苏。
这一路上走走停停，去一些地方购置足够的物品，准备好所有的东西，这就继续出发～❤️
