我是一个特别爱喝水的人,走到哪里,水杯是必备物品,为此,家里大大小小各种的水杯都有。外出培训不方便出来接水,就带大容量500毫升以上的,半晌两杯水;在办公室里有茶杯,陶瓷的、高硼硅玻璃的等等,多种材质。
我爱喝水是因为身体是缺水体质,不喝口腔会发干。另外大家都说多喝水好,因此从来没有想过“多喝水真的就好吗”?最近在看《饮食滋味》,看后才明白,身体是讲究平衡的,喝水多了依然对身体是不利的!
中医营养学的基本理念是“毒药攻邪”,“毒”和“药”是不一样的,凡是把自己原有的性质加强、浓缩之后都会变成毒。水很普通,可是大量冰水就相当于喝毒,因为它把自身的寒性加强了。
喝水没有什么问题,但是大量地喝水也会“中毒”,这是把偏性做大、做强的结果。同理,我们偏爱某种东西,总吃某种东西,吃得太多,最后也有可能会“中毒”。
这是“毒”,什么是“药”?神农尝百药,将尝到的植物分有毒的、无毒的、可常吃的、不可常吃的类型。可以常吃的就是我们称之为“食”;可以短期之内服用的,还有一定功效的,我们称之为“药”。
在记载中《神农本草经》有三百六十五种药,分为上、中、下三品,上品可以久服,久服不伤人;中品的药,“无毒有毒,斟酌其宜”,可以暂时吃一段时间;下品的药,“多毒,不可久服”,病好了就立即停止。
“药”“毒”的东西偏性都比食物大,是可以用来攻病邪的,它就人身体正作用大,副作用也大,当然也只能是暂时服用。
喝水也要适量而饮哦!