当前，区块链相关的虚拟货币陷入低谷，很多山寨币归零，与此同时很多大型币圈自媒体被强行关闭，出现这种情况的原因很多，不过这个不是今天的主题，区块链技术没有出现全民受用的落地应用也是很重要的因素。
食品安全问题一直是大众和社会面临的难以解决的问题。毒奶粉，毒猪肉，毒瓜子，各种食品安全事件防不胜防，试想如果知道食品的生产，加工，运输的全过程，那也许这些食品安全问题就自然解决了。
由于区块链本身的特性，源数据不可被篡改，所以区块链农业上溯源是很好的工具。具体可以从产业链分析。
下面以小麦作为假定例子，
1.在生产过程中，按照市场对于小麦的品质评判标准是产量和质量，那这些都与什么有关呢？
气温，大气湿度，土壤温度，土壤湿度，土壤EC，PAR（光合有效辐射），室内CO2，甲烷，颗粒物（PPM），茎生长，叶湿润，土壤PH，水PH。那这些数据都需要传感器来感应，上传。这样的好处就是可以通过控制这些数据，来进一步控制小麦的品质。换句话说我们可以生产不同品质的小麦，我们也就可以调控市场小麦的价格了（我们现在的价格是由市场决定的，农场主被动定价），农场主可以有自己定价的权利了。
将这些数据上传到区块链主链上，作为消费者的我们可以看到小麦的实时数据，甚至是视频，食品安全自然放心。
2.对于加工过程，可以将加工的公司，加工机械，加工的流水线数据同步传到区块链上面，比如把小麦加工成面粉的实时时间，地点（在哪个车间，哪台机器生产）同步到链上，数据不可篡改，让大家吃到放心的面粉。这个就可以防止商家掺杂过期的面粉。
3.对于运输过程，运用物联网加区块链，保证物流数据真实的同时，不被篡改。
总之，在农业上，区块链的应用任重道远，不过国家在推进解决食品溯源问题上，大力扶持，农民获得更多的收入，消费者吃到更放心的食品，相信未来区块链+农业具有深远意义。
