潮音潮人:肉卷炒木耳

有次去外地旅游,进了一家餐馆,第一次看到有凉拌木耳,当时还不知道是酸辣的,一口咬下去,那口感实在太美妙了!超级超级爽口,真的是从此爱上了吃木耳。

原来木耳含有丰富的营养价值,养颜补血又补铁,多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下,因为黑木耳有活血抗凝作用,孕妇不宜多吃。

单吃木耳好像有点太素了,不如加点肉卷吧!综合两者,就成荤素搭配超级有营养的:肉卷炒木耳

肉卷

300克

木耳

20克

适量

蚝油

适量

=步骤=

❥ 木耳泡水后切块

❥肉卷切片

❥ 先将肉卷煎至金黄,盛起备用

❥不用洗锅,直接把木耳倒进去加蚝油继续炒,能吸收肉卷的香味

❥最后加入肉卷再炒两分钟,令两者味道混合

❥成品~快拍照享用吧

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

❥可以用酱油代替蚝油,但味道可能没那么鲜

❥木耳必须要煮熟才能吃

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