得到五分钟商学院的润总,在其公众号文章中,提到了一个观点"边际交付时间"。透过边际交付时间,重新定义产品与服务,让我有了截然不同的视角。
一个重要的概念“边际交付时间”:每多提供一个服务或一个产品所增加的交付时间。相当于经济学中的边际成本(每多生产一个产品或多卖一件产品,所带来总成本的增加)。
举个例子来说明,润总在文章里提到了朋友面临的两个选择,在绘画上与钢琴演奏上都很有天分,那么要如何选择发展方向?
我们可以从"边际交付时间"的视角来检视这两个选择:
首先来看看绘画的边际交付时间。一位再有天分的画家,每创作一幅作品,都是必须要付出很长时间來创作。作品的市场价格再高,卖掉一幅也就少了一幅,必须再花相當的时间来进行创作,由此看来,产量总是有限,每多提供一个产品所增加的交付时间是差不多的,边际交付时间很高。再来看看钢琴演奏的边际交付时间。钢琴演奏家的收入一部分可以透过音乐会來实現。但是大部分的收入都來自于录制音乐发行CD、MP3等版权收入。只要花一次时间把乐曲演奏一次,录成CD。无论卖多少张所花的演奏时间还是一次,边际交付时间为零。
透过以上的例子,以"边际交付时间"重新定义产品与服务,对照课程讲述过的"互联网五大基础逻辑"中的"边际成本"概念。思考边际成本的结构性改变是互联网经济对传统经济最重要的一个冲击,那么边际交付时间对于服务行业的发展将是至关重要的关键。比如一个餐厅的经营,在单店的餐厅里,交付一个产品之后,每多提供一个产品所增加的交付时间是差不多的,边际交付时间很高。餐厅的发展就被"边际交付时间"所制约,增长也就会有局限。
把餐厅发展成连锁品牌,比如麦当劳、肯德基。如果只是从传统行业的视角来看,连锁品牌的经营,只是把单个餐厅连锁化、规模化,并没有办法把边际交付时间将为零。但是,我们转换视角,以互联网的视角来重新定义产品与服务。将整个公司的产品与服务分成两大部分:
1.边际交付时间可以降为"零",定义成产品。
产品的配方,服务的流程做法,以及品牌。
2.边际交付时间不为"零",定义为服务。
必须花时间提供的服务,花时间才能产出的产品。
那么就可以看清楚麦当劳以及百胜集团,为什么能成为全世界餐飲经营的巨头。他們将自己发展的焦点,放在边际交付时间为零的产品(配方、流程、品牌)上。将边际交付时间不为零的服务(店面经营、餐品生產交付)透过与代理商合作的模式,从体系中分拆出来。如此一来,公司的发展将十分的轻灵,完全有可能达到指数型的增长。
所以当我们理解了"边际交付时间"与"边际成本"的概念之后,我们可以认真的梳理公司每一件产品的生产与服务的边际成本与边际交付时间,看看有没有办法将边际成本与边际交付时间降至为零,来挑战传统经营模式,获得巨大的收益。