每一次去广州，总会想办法让本地熟路的死党带我去开发新的地盘，周日早上起来我提出想喝早茶，她给了我两家餐厅选择，我问哪个更好吃一些？哪知死党的妹妹大喊一声，一定要去虾饺皇超级好吃那家啊！！

「就去虾饺皇那一家」，一个单品能代言一个餐厅，并且能给出足够的理由推荐给我这个还算挑剔的好吃者，但愿能够让我欢喜而归。

出门时候已经快11点了，本以为餐厅不至于这么多人，结果门口排队的椅子都已经坐得满满的，当时也才恍惚过来，在广州这个时兴喝茶的城市里，茶餐厅根本就没有高低峰时段之说，一壶茶就已经是一天的光景了。

好在服务员跟我们说早上一批客人正在离开，结果的确是很快就叫到号了，二楼角落的位置，果然没有让我失望。

刚坐下，服务员提着一个小篮子过来，各种口味茶包让我们挑选，我们仨分别挑了铁观音、普洱跟茉莉，正当我纳闷为什么要每人挑一包的时候，送上来的小茶壶让我顿时明白了。

再看隔壁桌子上的一个老人家，一小壶一口茶已经品起来，还慢悠悠的看着今天的《南方都市报》，好不欢乐！

果真是地道的茶餐厅，我心里暗喜道。

死党按照以往的经验很快下了单，我就坐等上菜了。

第一道是酱汁蒸凤爪，兴许是人太多忙不过来，摆盘有些随便，好在凤爪味道实在太赞，软糯香甜，酱汁刚刚好。

凤爪是我从小吃到大的一道菜，不过家里经常是家里称斤家葱姜蒜浇汁炒罢了。

汤灼农家生菜，分量很足很足，生抽的咸度刚刚好，如果你是会吃的人，可以先菜根咬一口，整颗菜叶松散分开了，再浇上一点酱搅拌一下，会吃的更加入味。

朱古力紫薯塔是我看紫薯的字眼上特地提出要尝试一下的，因为不大爱吃朱古力担心上来会失望，结果发现所谓朱古力就是地盘的饼干，主要部分全都是紫薯泥，果断就放心了。

紫薯放在蛋糕裱花的模具里裱出塔状，再撒上装饰，紫薯味道很浓还吃到了奶油跟芝士的味道。

因为不必打发过的奶油，紫薯泥本身没什么可以保持造型的特性，所以建议最好快点品尝，因为不到一会薯塔就慢慢软榻了，口感不至于影响，但是看着就没那么欣赏了。

我最最爱的蜜汁叉烧包终于上来了，面包发得很软糯，配着热腾腾的蒸汽掰开，光看着就很满足了。

浓郁的叉烧味跟酱汁配合着咬上一口，配一口铁观音，总觉得多来几笼都不会有太饱的感觉。

我总是觉得，也只有在叉烧这件事情上，才能满足我对香甜的肉的奢求，正宗的广式叉烧，香酥之外的那一抹甜，才是独一无二的味道。

喜鹊虾饺皇上来的时候，是最欢乐的时刻，咬下第一口，我终于知道为什么在这家有着几十种点心的菜单里，这是唯一一道前面加了餐厅名字「喜鹊」二字的菜品。

滑溜溜的虾仁Q弹的游弋于牙口之间，迫不及待想吞下去却又想多咀嚼几口，实在是因为虾仁实在是太过肥美，还伴杂着些许起司酱，香甜而不失鲜美。

饺皇上面点缀着点点鱼子，下面铺着切丝的白萝卜和胡萝卜，配合虾仁的肉味，甜而不腻，这也是在其他家的虾饺皇绝对吃不到的。

养生百合淮山养生粥算是最不起眼但是好喝到爆的一碗粥，你所能看到的就是粒粒几颗玉米跟些许生菜，你看不到的，是已经煮得软烂融化在白米粥里的百合跟淮山，不时还能捞到小片晶莹剔透的淮山片。

特色芒果挞和特色澳门挞是同时上来的。

死党妹妹说芒果有些许酸，我倒觉得刚刚好，你想啊，熟透了的芒果，还能如此切成丁也能粒粒分明吗？二是底层挞已经够甜了，配合这点酸，一口下去简直是杠杠滴。

澳门挞很是不起眼，但是味道实在很赞，鸡蛋香跟牛奶味都很浓郁，小小一颗，可是因为层次较厚，所以一口下也是满满的喜悦。

最后上来的是大笼排骨腊味饭，上来我们就后悔了，不是因为味道，而是真的真的好大一笼！这完全是两个人的主食份量，而且前提也不需要再吃别的，因为很大一盘。

我们都只挑上面的腊味吃了一遍，排骨、腊肉、腊肠味道都不错，尤其是排骨很软。

周围一圈青菜全被我吃完了，最大的惊喜就是，本以为青菜这么大颗会硬，结果连菜梗部分都已经蒸的很软了，关键是菜色还这么鲜绿！

我们意思的尝了一口米饭，因为太饱实在吃不下了，死党说这一笼要是米饭换成糯米，绝对可以包上好几个粽子了，我笑着那下次直接把粽子叶带过来就好，包上几个，然后让服务员打包，回家又是一顿美味不是么？

回到主题，下次再来的话，虾饺皇将是永远的必点之一，前提是质量还是这么水平的话，其他的，看你们喜欢的喜好了，我觉得，为这一小口茶壶，你也会愿意再来一次的。

结账的时候随口问了服务员一句有没有团购，回答说现在大众有100元的现金券是88元，死党玩笑说你们这么火都不需要团购促销了好不？服务员笑着又过来续了好大一壶开水，还添了烧炉的酒精，完全没有收拾赶人的节奏。

百度百科「喜鹊茶餐厅」的时候，出来的就是这唯一一家茶餐厅信息，在广州天河区中山大道中车陂高地大厦，独此一家。

离开的时候，隔壁那一桌老爷爷还在喝着茶，周围吵杂一片，吃过的餐具已经撤了，他就慢慢翻着报纸，推着老花镜，时而皱眉时而舒展。

那场景，说不打动我那是万万不可能的了。