今天闲来无事,就做一个菜臭美一下。
人人都会做的家常小菜——酸辣土豆丝,刀功不好,凑合惯了。
材料:土豆一个 蒜薹一根
大葱少许 红辣椒少量 香醋 食盐
做法 1、将土豆切丝备用;
2、切蒜薹,大葱,把干辣椒切碎
3、开火倒油,待油冒烟时,放入切好的辣椒和蒜薹,大葱,煸香后,倒入切好的土豆丝。
4、快速翻炒两三分钟,倒入食盐,香醋,关小火,三五分钟即可出锅。
爱满足的我还爱拍照美图一下秀起来,哈哈。
这时候,再来一碗小米粥和馒头,放首舒缓的音乐,就着热腾腾的酸辣土豆丝。幸福满足感倍爽,此刻与烦恼,忧伤无关,享受这份静好。