酸辣土豆丝

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今天闲来无事,就做一个菜臭美一下。

人人都会做的家常小菜——酸辣土豆丝,刀功不好,凑合惯了。

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材料:土豆一个             蒜薹一根
  大葱少许             红辣椒少量            香醋 食盐
做法 1、将土豆切丝备用;
  2、切蒜薹,大葱,把干辣椒切碎
  3、开火倒油,待油冒烟时,放入切好的辣椒和蒜薹,大葱,煸香后,倒入切好的土豆丝。
4、快速翻炒两三分钟,倒入食盐,香醋,关小火,三五分钟即可出锅。          

爱满足的我还爱拍照美图一下秀起来,哈哈。

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这时候,再来一碗小米粥和馒头,放首舒缓的音乐,就着热腾腾的酸辣土豆丝。幸福满足感倍爽,此刻与烦恼,忧伤无关,享受这份静好。

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