最近因为台风+冷空气的原因，温度下降地比较明显，让很多小伙伴都大呼直接从夏天进入到冬天了，现在每天起床都是需要很大的勇气，“我被床封印了”，“我的被子生病了，我要在床上照顾它”等搞笑语句层出不穷。很多上班族都会因为赖床而差点上班迟到，那肯定就没时间吃早餐了，但是不吃早餐可不行，现在小编就来分享一些简单美味的快手早餐，一起学起来吧！
1.蔬菜烘蛋
蔬菜烘蛋用了大量蔬菜，加上鸡蛋和淡奶油，营养健康又美味！做法：洗净蔬菜备用。把所有蔬菜和香肠切丁。蔬鸡蛋，淡奶油，食盐和黑胡椒粉搅拌均匀，加入切好的蔬菜和芝士混合。烤盘上喷上一层薄薄的油，把蔬菜鸡蛋混合物倒入烤盘。烤箱预热至180度，烤20分钟即可。
2.酸辣汤面
早上起来吃一碗自己亲手做的热腾腾的面条，简直是一种享受！做法：将挂面放入水中，加入姜片煮好！将面条捞出，之后在面条中加入准备好的调料，在加入煮好的面条汤，放上香菜，就是一碗热腾腾的酸辣汤面了。
3.黄金炒饭
黄金炒饭是一道家常食物，是利用剩饭做主要食材，加以辅助翻炒而成。做法：蛋黄打散成蛋液备用。将白饭放在容器中，加入蛋黄一起搅拌至米粒皆呈金黄色止。热油锅，将饭下锅炒至米粒呈松散状时，加入适量的盐调味即可起锅食用。
4.芹菜鸡蛋饼
芹菜鸡蛋饼是一道简单的家常菜，主料是芹菜、鸡蛋。做法：芹菜叶摘好洗净切碎。放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。平底锅烧热，放少许油。放入面糊，扒平煎至微黄，反面煎至微黄。放在砧板上切开装盘即可。
5.自制油条
自制油条是一道美食，由高粉、植物油、高活性酵母等食材制作而成。炸油条的时候油要烧得够热，放入油条生胚后会立即浮起胀大，炸之前可先放入一小块面团试一试。做法：把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下；放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了；待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵；面板稍抹点油，揉成条，压扁，切成剂子，拉长；锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
学会了这么多的简单美味的快手早餐后，你还会再赖床吗？明天起，好好吃早餐吧！
