我眼中的重庆有三样:豆花饭,梯坎,桥。一说起重庆大家都会想到花椒,海椒,牛油,火锅,重庆小面,毛血旺,这座城市不仅有这些美食,还有我喜欢的豆花饭。在沙坪坝公园对面有家店,他家的豆花鲜嫩,蘸水香辣但也不会辣得难受, 清爽可口,开胃下饭。依照传统,很多老四川吃豆花饭的时候,还要配一碗烧白(芽菜扣肉),或者喝点小酒。豆花饭是川渝贵一带常见的小吃。小时候在广安,我爸就喜欢带我和我妈去火石庙吃豆花饭。那个时候的饭是用木桶蒸出来的,香气扑鼻,饭是颗颗分明很有嚼劲。在重庆,随处可见豆花饭店,这个接地气的小吃,虽不能和高大上的美食相比,但它就像空气一样,润物细无声的陪伴在人们身边。不管生活怎么改变,那份清新爽口的豆花饭总会伴随着我们。
重庆的美景太多,梯坎在重庆绝对是最常见的,这里有着老重庆人的生活,以前的梯坎两边有开饭馆的,有掏耳朵的,卖草药的,卖水果的,散发着浓浓的市井气息。重庆人每天爬坡上坎去上班,买菜。这里还有棒棒军的身影。你来重庆一趟,至少应该去爬一个!注意平时一定要多锻炼,不然爬起累得要死!重庆著名的梯坎之一,是连接两路口和菜园坝的建兴坡,梯坎共有209级。建兴坡曾十分繁华,是沙坪坝、九龙坡、江北等地的居民进出菜园坝的必经之路,各种摊点商店各色行人云集。随着交通的改善,尤其是1996年皇冠大扶梯的运行,建兴坡的交通功能走向衰落。建兴坡于是谋求转型,如今它变身成为了山城步道,其功用从交通改变为健身、休闲。
重庆的桥特别多。独特的地形决定了它是一个魔幻的城市,不仅有两江上飞虹卧江的跨江大桥,还有把你脑壳绕晕的立交桥,在重庆的任何一个地方,甚至意想不到的地方,都可能是座桥:街面是桥、屋顶是桥、楼中是桥…… 外地人觉得太TM不可思议了!这技术,这建筑真不是盖的。重庆人却认为少见多怪,很正常啊!
重庆这一座保持自己独特风格的山水之都,它像一位热情直爽又火辣的巴渝少女,蓬勃向上,不畏艰难。不管时代的脚步如何匆忙,它依然不忘初心,砥砺前行。