学习本专业以前,我压根儿不知道这世界上还有夜里上班的一类,可想而知我对这个社会了解的多么局限。我眼里的上班就是朝九晚五吧?上帝可能就是为了提醒我,除了白天挣钱的人类,还有夜里干活儿养家的苦命娃,所以派我份夜班的工作,而且一干就是十五年。
刚刚开始工作的时候,夜班总是兴奋的。我尤其记得,当年几个前辈每每到了夜班,都是一副全身头疼的模样。他们接班的时候,看上去软绵绵的无精打采,可当某个仪器发出警报信号的时候,他们又是一副老娘在此的满血状态。
当时,我特别不能理解,明明一个个都是精兵强将。我眼里的他们,至今都还是无所不能的上神。可是,上神们为毛到了夜班却如此黯然神伤?不久,我认为夜班的确比白班辛苦,抵抗生物钟就是一项极度耗能的行为。
所以,夜班必须进补!这是我工作一两个月的感想,也是作为后来能够浸淫在夜班十五年的悟性。
十年前,我们夜班进补最多的就是火腿肠伴方便面,如果能在微波炉里高火转两分钟就是极好的。因为开水泡的面往往因为温度不够,不能使汤汁完全浸润到面条里,所以面都是浮在汤面上。当然如果零点接班后一直忙到凌晨四五点才能得空坐下来的话,也是等不及微波的两分钟了,能闻着方便面的味儿就是幸福的,哪还顾得上面条里有没有汤汁的浸润?!在等待泡面的时候,啃一根火腿肠或者吞一只乡巴佬黑蛋,就成了餐前小菜。
那时候,除了方便面火腿肠黑蛋,就是饼干点心什么的,吃饱喝足,早上八点下班就懒得吃早饭了,回到宿舍倒头就能睡。即使有时白班下班后,三五成群,认识的不认识的嗨起来,又是一个不到深夜不回归。第二天,睡到日上三竿头,再起来洗洗脸冲去食堂吃午饭。非夜班的早餐也是能省则省,何况是夜班呢?
年轻人的世界,简单点就好打发了!
十五年后的夜班,进补的花样就多了,甚至比白班还要多,因为很多专门做夜宵大排档的门店选择外卖。但我内心里,仍然觉得当年的方便面配火腿才是超赞的!现在我一边知道夜宵不健康,一边又忍不住会尝两口。有时甚至觉得现在的夜班为什么要比十五年前的氛围要好,各种外卖餐点应该是起了关键的作用。十几年流失的胶原蛋白,吃舍利子都补不回来;但夜班的丧,通过碳水化合物供能也是可以弥补的。同样,也是夜班后回到家,倒头便睡。
早餐?睡醒了,再说吧!
夜班后不吃早饭,完全建立在夜宵进补的基础上。该不该夜宵呢?必须的!夜班零点到早上八点,共八个小时,什么概念?意味着在白天里这么长时间,你至少吃了两顿!所以,夜班不夜宵,完全是反人类的行为!
夜班后该不该吃完早饭再睡觉?我曾经认真的思考过,认为不该吃!夜班后的倒头睡,已经是不可颠覆的状态。而不上夜班时我们晚上也不会无缘无故吃一顿再睡吧?否则,一堆该蓄积不该蓄积的膘就悄悄地来了。
既然夜班已经成为一种常规的生活,为什么要让肠道走朝九晚五的路子?最近又开始了一年一度的体检,有同事拒绝在夜班后的早晨抽血化验,理由是检测一个夜班后的身体机能误差太大。其实不然,如果夜班是常规的,你又何来非夜班肌体?我认为,夜班族的体检就应该是夜班时,大坝是否能决堤,就看那个豁口在哪里。
就这样,我的十五年夜班,吃的夜宵比早餐多。不过谁能告诉我,夜班后的早晨,我该涂日霜还是晚霜?在线等!