"好酒三千,我只喝深爱那杯"
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有那么一句话说:爱若是一杯酒就好了,因为这世上好喝的酒,不可能喝完。
很早以前我都不怎么喝酒,找不到愉快畅饮的酒友,也不喜欢自己酒后飘忽的心绪,直到越来越长大之后,才觉得酒包含的意义有很多。
酒逢知己是醉,酒遇心事是药,酒入愁肠是泪。
生命在日复一日的进行中,很多日子和其它日子其实没什么两样,人类最懂如何把无边无际的日子折叠起来,然后乐此不疲的重复着。
有酒就不同。
酒把回忆摊开,把秘密摊开,甚至不由分说的把人生摊开,浓稠优雅,但美和好都暗暗渗着凉意,喝第一口还觉得温煦如日,晴日静好,一转眼恍惚,回忆如青山半爬,正惬意时,不知哪来的乌云罩顶……
前段时间,心绪杂乱,整个人都很低迷。明明过着别人都羡慕的生活,却总觉得开心不起来,总是有隐隐的不安和无趣充斥在生活周围。
到了夜里,才会有风,喜欢坐在门口的懒人沙发上发呆,看灯火流萤刷刷的从眼前飞过,就想拿起陈年的橄榄酒,独自喝上一杯。
酒温热下肚,像十月的艳阳,像青翠的橄榄就在眼前,甘甜你之中夹杂着丝丝苦涩,像极了去年冬天一个人来大理旅行时的那种心境,又美好,又孤寂。
一个人在沙溪的集市上流浪,在洱海边发呆,住空空荡荡的客栈,逛安静无人的村落,坐车从南到北,天气晴朗又明媚,却有丝丝的冷风和寒意。
“世上无可恋念,皆不合心,不能上眼,故逃之于酒”
后来遇到过很多爱喝酒的朋友,闲来无事就约上一杯,酒过三巡,聊故事,说心情,仿佛人生的失意与得意都可以用一句话概括——“无酒不欢”。
每次都是以一杯酒示人,而你的那杯酒你自己知道。
这世上多得是聚散离别,多得是求而不得,也多是转瞬即逝,所以才“须尽欢”。
人生是苦的,只有好酒配老友,才能稍微甜一点啊~
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『云南农家自酿滇橄榄酒』
滇橄榄又名余甘子,庵摩勒,生长在云南的山里,是一种全身是宝的野果子。
滇橄榄春季开花,十月开始成熟,青绿色有点透明的圆形小果子摆满一盘,非常漂亮。
还记得第一次见到滇橄榄的时候并不认识,好奇这是什么果子,一问才知道原来是橄榄,卖橄榄的老奶奶让我尝一下,我拿起一颗放在嘴里嚼,瞬间酸涩难耐,想要立马吐出来,但是就在那一刻,甘甜的口水如泉涌般从舌尖里生出,蔓延了整个口腔。
滇橄榄浑身是宝从来不是浪得虚名,作为药材,它具有清热凉血,消食健胃,生津止咳的功效,作为水果,它是一种具有高抗氧化能力的果实,可消除自由基、延缓衰老,还有丰富的氨基酸和微量元素。
滇橄榄酿酒极其美味,十月采摘的橄榄,洗净去皮,放入酒缸中加入白糖,经过数月的自然发酵,直至第二年橄榄变成红棕色透亮的液体,才能饮用。随着时间的发酵,橄榄酒的香气才越来越迷人。
橄榄酒口感醇厚,苦涩不露头,回味甘甜,橄榄风味突出。而且还是滋补的佳品,低酒精度不会伤身,果香弥漫,不像和白酒那般凌冽,还可补充人体所需的微量元素,清热止咳,降血压。
去年的十月的橄榄酿的酒,经过快一年的发酵,香味越来越纯正了。虽然是只有十几度的果酒,但是后劲很足,味道非常十分香醇,爱酒的朋友,有口福了。
Imaginist
寻一座小镇,找一个木屋
两个姑娘做手工
一个拍照片,一个写文字
与有趣的灵魂相遇
结识万物,享受生活
文字 | 一云
摄影 | 安衾
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