刚刚吃完自己做的晚餐，我被自己的厨艺惊艳到了，这水平失业以后可以直接去做厨师好么！！！简直了！！！
五一吃辣太猛，今天感觉肠胃有点不舒服，所以晚上只想吃点清淡的。回家的路上，我决定今晚自己动手：小米粥、毛毛菜、花卷。
1、烤花卷／馒头片
花卷，就是超市里卖的那种普通的花卷。
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只要花两分钟，它就可以由上图平淡无奇的花卷变身成为成下图这样外焦里嫩超级无敌好吃、根本停不下来（一不小心吃到只剩3片）的烤花卷片。
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步骤：
1、花卷切片，不要太厚，不到1cm；
2、平底锅烧热，放稍许油，转小火；
3、把花卷一片一片铺在平地锅上，过十秒翻面，持续翻个两三次，直到两面都呈金黄色微焦的状态；
4、收工，开吃；
5、可以把花卷替换成馒头，一样色香味俱全。
2、清炒毛毛菜
最近很爱吃这个只要9毛9一斤没什么味道的菜，跟馒头和粥很撘，并且它让我觉得很健康。
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步骤：
1、毛毛菜去根洗净，切成2cm宽的块状；
2、蒜瓣切碎，小葱切成2cm的小段；
3、热锅凉油，油稍微多一点，放入2中的蒜和小葱翻炒几下；
4、放入1中切好的毛毛菜，加盐和南德等调料后翻炒；
5、保持大火，等毛毛菜变蔫出水，再过一两分钟即可出锅。
3、 小米粥
做粥看起来简单，但是要想喝到一碗不软不硬、口感粘稠、香气四溢的小米粥也不是那么容易的。喝完这碗粥，再也不想去楼下食堂喝粥了。
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步骤：
1、小米半碗，淘两遍，放入锅内；
2、锅内加入六至七碗水；
3、大火烧开；
4、拿掉锅盖，小火熬40分钟，火能使粥沸腾起来即可。
今天在朋友圈看到一句话：“越投入，越幸福。”
空的时候，不妨用心、投入地做一顿晚餐，它可以让你幸福一整晚。
