说起成都，大家比较耳熟能详的应该是美女和火锅，还有那个长得不怎么好看还是小眼睛，但是唱起民谣来还挺舒服的赵雷。
这是我第一次到成都来，因为是南方人，不能吃辣，所以一路上都在寻找较为清淡的食物，与其说在寻找美食，倒不如说首先希望的是填饱肚子又不至于肠胃难受。
听过这么一个感人的故事，一对夫妻经常都去各地游玩，每次上满一桌子菜之后丈夫都会先吃，而他的妻子总是在他吃完之后才能吃。看到这一幕的人纷纷都指责这个丈夫对妻子过于苛刻。丈夫面对这些指责，总是不予理睬。后来终于有人忍不住好奇心，向丈夫问了这个问题。丈夫只是淡淡一笑，温柔地看着妻子说：“因为一场事故，我的妻失去了味觉，舌头再也尝不出食物的味道，但是这并不代表她就不能享受美食了呀！舌头不能吃出食物的味道，她的胃可以啊！酸甜苦辣咸，胃部总能感受得到！”
不知道这个故事是否真实，天下之大，也却有人怀抱一颗挚爱之心，来对待所爱之人。哪怕胃部也感知不到食物的味道，所爱之人也能感受到另一半的心思啊！想来这个故事也许有另一层含义，我们这些人，常常为了一饱果腹之欲而不惜走遍千山，花下重金，却很少去探究这些美食是怎样从简单食材做成的。吃出个大腹便便来，肠胃受了极大损害，却总也控制不住欲求。终于有一天，吃遍了山珍海味、饕餮大餐，舌头再也感受不到美食的滋味，岂不悲哉？
寻味——叶儿耙
有时说起心得体会来没完没了的，写着写着就忘了我要介绍在成都吃到的小吃了。我是个很奇怪的人，大家都说好吃的东西不一定会去吃，更喜欢在兜兜转转中，在某一个街角，某一间不起眼的店里，尝试具有当地特色的小吃。叶儿耙，好听的名字。叶儿叶儿，顾名思义，是用叶儿裹着的糍粑。看那卖相，有点像广东的叶仔糍，心里想着这会不会是和广东的糕点结合到一块去的新式糕点。说多了也没用，当然还是得先尝一尝。一口咬下去，香香的、黏黏的，竟然是，咸的。这么奇葩的口味，真是刷新了我的味觉！咬完一口一看，是猪肉馅的。
完了，我还以为会是豆沙馅的，甜甜糯懦的，以慰我的思乡之情（其实我出来旅行不过十天，好像好多年没回家似的）。虽然不合我的口味，吃起来还怪怪的，但就从卖相来说，也应该打四颗星，剩下那一颗星不能冤枉糕点师傅，是我的饮食习惯调整不过来。
想问，到成都玩的小伙伴会吃除了串串和火锅其它的东西吗？因为据一多年不见以后也不知道会不会见估计也不想见的朋友说，他来成都五天，吃足了五天火锅！
寻味——红心松花皮蛋
在宽窄巷子走了一天，熙熙攘攘的，虽然建筑确实不错，也不免大打折扣。出来后顺着人行道随便走走，走到几家商铺前，是那种老式的杂货铺，一群阿姨叔叔婶婶在弯腰挑选什么东西。我好奇啊！于是本着探究事实真相的心屁颠屁颠地凑过去，发现放了一堆红心的蛋，再看上面的牌子写着"红心松花皮蛋",我顿时觉得这是假的。皮蛋应该是绿色的?棕色的?黑色的?有雪花印。可美可美了！这个冒牌货也说自己是皮蛋，我怀疑它只是一只鸭蛋。
于是问了问店铺老板，老板告知我们这是当地特有的皮蛋，红心的，可以直接吃，而且可好吃了！
看来我是个浅薄之人。
寻味——粽子
遇见它，是我的幸运。
中国人有一个普遍的心理，看到一群人凑热闹自己也会过去凑热闹。当然，我自个儿不能扩大到整个中国人民，但我就这么被吸引过去了。
新鲜滚烫的粽子，不知道里面裹了什么馅，但既然这么多人买应该不错吧。三元一个，我要尝尝。
哇!好吃!糯米、肉、花椒的味道融为一体，既不会失去糯米原有的口感，又在花椒的衬托下使得肉更香。
这个粽子，让我切切实实地感受了一把老成都。不是旅游标榜必吃的小吃，是老成都人日常爱吃的食物。
我喜欢这种感觉。
寻味——丑柑
这个柑真的长得好丑，丑到不想形容它的样貌。9.5一斤，有些甚至10块，很贵 一只柑长那么大，好像一口吃掉十块似的。
第一次见这样的柑，觉着新鲜，还是凭本能买了两个。多汁，不酸，不会特别甜，但新鲜爽口。让我想起小时候吃过的柑，长大后好像再也没能吃回那个味。不知道是柑变味了，还是我变了。
寻味——蛋黄酥
成都街头有很多宫廷糕点，每次经过都会看到许多人在排队，我不懂得什么是宫廷糕点，许是以前给皇帝吃的吧。它是论斤称的，我们就想买俩吃，多了也吃不完，主要是不知道味道如何。
许许多多的糕点放在玻璃橱柜里，在外面看起来让人垂涎欲滴。有核桃酥、鲜花饼、拿破仑、绿豆饼……我说我要两个核桃酥……老板直接问我旁边那个人，对，你要这个一斤这个一斤是吧？
我被忽视了。好难过。
过了一会，她给我装了俩。我发现还有想吃的，老板，这个来俩。
什么，你要两斤？
就是这样，我被嫌弃了十多分钟，终于把想吃的买了下来。其中就有这个蛋黄酥。第一口，我吃到了咸香咸香的蛋黄，而且看起来就是两个蛋黄，好吃极了！莲蓉的馅，酥脆的外皮，不甜腻，味道拿捏得刚刚好。
怪不得别人都一斤一斤地买。吃过之后，有点后悔没有多买俩。
寻味——拿破仑
还有这拿破仑也是好吃得流眼泪！喜爱吃甜食的女孩子肯定会喜欢，松脆的外皮下夹了牛油、奶油、黄油，不算甜，稍微有点腻，还有提子干裹在奶油里。口感很好，是传统糕点外皮松脆里头有一点点硬的口感，与现在的蛋糕松松软软的口感完全不同。吃着很实在。
寻味——奇异果干
我们订了成都到九寨沟一日游的旅行团，中间在甘海子玩耍的时候看到当地人在卖干果。导游说那一带是水果之乡，百闻不如一见，看起来就不错。我买了十块钱的奇异果干，大大片的，味道非常不错，用广东话来说，那就是：食过返寻味。
于是各式各样的干果我都带了些，路上可以解闷。
寻味——枇杷
最后压轴的当然要数枇杷。我对它的喜爱已经不能用一两句话或者一张图片来形容。新鲜、多汁、甜……如果你来四川一带，绝对要尝一下枇杷，吃多了麻辣忽然吃点枇杷，真有种久旱逢甘露的滋味！
我们从成都——乐山大佛——峨眉山——成都——九寨沟，玩了一路也吃了一路，最真切的感受却是那些不会出现在美食清单上的，在街头的不起眼的普通小吃，反而是最美味的，最贴近人们日常生活的，不会有昂贵的价格，但有最朴实的味道。好像品出当地人生活的酸甜苦辣咸……
