2020.04.23阅读智慧篇巨人36-38
巨人36、山姆·卡斯
1、他是谁？
他差一点儿就成了职业棒球运动员。但是，他在芝加哥大学修完历史专业之后摇身一变成为美国前总统奥巴马一家的私人厨师，然后又成了白宫的营养学高级顾问。
2、他的观点分享
1）适用于厨房和生活的两条原则
第一条原则是：不要做任何你自己不想吃的食物，永远不要做垃圾食品。这是第一条原则，你需要用高标准要求所有的事情。
第二条原则：在工作非常忙碌时，不要费力蛮干，一味求快，匆匆忙忙地完成所有的点餐单。相反，你要做的是：仔细思考一下，拿出个计划来。
3、在大学教育方面给年少时的自己的建议:
“兴趣”这个词有些被高估了。我认为兴趣是可以培养的……当年我投身饮食业，尽管我的确对此很感兴趣，但这并非我当时一生的追求，直到我把饮食与营养同健康、可持续发展、政治政策以及我们现在所做的为了确保所有人都能够通过他们所吃的食物过上健康、丰富、精彩的生活等一切结合起来。
巨人37:爱德华·诺顿
1、他是谁？
他是一位演员、电影工作者兼艺术家，曾因自己的作品《一级恐惧》、《美国X档案》和《鸟人》三次获得奥斯卡奖提名。他曾主演过多部影片，包括《搏击俱乐部》、《魔术师》和《月升王国》。爱德华还是一位经验丰富的创业家（比如创立了社交网络CrowdRise）、联合国生物多样性大使、非常成功的投资人（比如投资了早期优步公司）和飞行员，同时他还积极投身于野生动物保护事业。
2、希望别人重视你？那么你首先要重视自己的工作。
如果有人用正确的方式训导你，你就会感到很振奋。作为一个年轻人，你会觉得对方是在对你说：‘喂，年轻人，你希望别人重视你吗？那么请认真对待生活、认真对待工作，明白吗？不要随波逐流，明白吗？’
巨人38:理查德·贝茨
1、他是谁？
他在2000~2008年间在全美最著名的滑雪圣地阿斯彭的小内尔酒店担任葡萄酒品鉴推介总监。他第一次参加侍酒师大师理事会的品酒师考试就通过了，成为历史上有此成绩的第9个考生。在撰写本书时，全球只有大约240位这样的品酒大师。理查德著有《葡萄酒专家修炼指南》和《威士忌品酒大师修炼指南》两本著作。
2、他的观点分享
1）要做个好人
一开始，我只纹了‘要’这一个字。我是想提醒自己要善良，要体贴，要行善……要做个好人。有时候我会犯浑，而这个文身是个小小的暗示，用来随时提醒我自己。后来我把‘要’补充完整，变成了‘要做个好人’，简洁明了。
2）主动进攻——为了取得更好的效果，要刻意避免极为利于发展的环境。
3）不要为了奖励而工作，要让各种奖励辅助你的工作。
3、他会给25岁的自己什么建议？
不要过于腼腆……我现在还能想起在过去24个月中发生的一些事情，我想跟自己说的是：‘理查德，我希望你更坦率一些，需要什么就直接说出来，不要含含糊糊、吞吞吐吐。’
4、我认为你是一个非常不错的老师。如果让你来教九年级的学生，你会教给他们什么？
爱你自己……只有爱你自己，你才能爱别人。如果做不到这一点，那么什么有意义的事情也不会发生，我们只会四处碰壁，撞得头破血流。
阅读感悟:希望别人重视你？那么你首先要重视自己的工作。一语中的，高人就是高人！
