敲黑板！关于减肥，你第一反应是不是得少吃了？或者喝减肥茶、柠檬水能减肥？

如果是，难怪你还那么胖......

今天，溜溜主要跟大家讲一讲那些沉迷于减肥的人最容易走进的几个误区：

误区1：想通过外部力量去减肥

什么叫外部力量，就是想靠运动出汗、拔罐、抽脂、吃拉肚子的药、节食等方式去减肥，这些虽然能掉重，但需要长期坚持，否则一旦停止，分分钟让你反弹得比之前还重。这些减肥方式就相当于去割掉身上的一些肉，但你吃东西进去，还是会慢慢涨回来的，治标不治本。

那什么是内部力量呢？很简单，就是咱们的内部代谢，也就是肠道菌群。因为吃是根本，并且有些瘦子怎么吃都不胖，有些胖子喝水都长肉，就是因为每个人的肠道菌群结构不一样，肠道菌群结构好的人，吃进去会代谢出去啊，所以才叫会吃不胖。

肠道菌群结构的好坏真的决定胖和瘦？是。

他们的数量如此庞大（构成人体细胞总数约40万亿~60万亿，而肠道内细菌数目正常情况下约100万亿，远远超过人体细胞数量）。

以致于会影响个体的机体行为，比如半夜丧失理智翻箱倒柜找吃的，比如某段时刻陷落深渊般的暴饮暴食，可能都是这群小家伙在暗地里偷偷作恶，通过分泌各类激素影响你的判断方式。

而且在每次的大吃大喝、毫无规律的生活后，失调的肠道菌群“捆住”人体脂肪代谢基因。令消耗脂肪变得困难，合成脂肪活性提高。

误区2：喝黑咖啡/柠檬水可以减肥

研究表明，咖啡里面的咖啡鞣酸，以及咖啡因等物质，能够通过抗菌，刺激胃部蠕动，提高新陈代谢从而帮助人们减掉一点点重量。但同时研究显示，或许只是咖啡的利尿作用。如果对于咖啡不过敏，适量咖啡可能有辅助作用，但更重要的应当是饮食的控制。

柠檬水当做健康饮料喝喝就好，除了2008年的一项日本研究，没有其他更严谨的发表显示喝柠檬水能让人减脂，柠檬水尽量泡淡点，其中的柠檬酸可能会产生不必要的饥饿感，并且尽量不要添加蜂蜜等高糖物质。毕竟增加饥饿感后容易多吃，增加蜂蜜等高糖物质后，别说减肥，倒是增肥的不错饮料。

误区3：吃了垃圾食品就会长胖

传统意义上的垃圾食品，多指除了提供热量，营养比例严重不均衡的食物，诸如汉堡类，油炸类，方便面，冷冻甜品等。不但如此，国人日常吃的精白米饭和面条也不幸归属其中。

垃圾食品往往含有大量糖和脂肪，容易引起血糖急升和吃的根本停不下来导致热量爆棚。但我们一贯认为没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法。食物本就没有“健康”与“垃圾”之分。一个人吃的是否营养健康，关键在于食物搭配是否合理，学会控制，适量的摄入并不会怎样。

误区4：喝果汁对减肥无影响

水果中的糖主要有四大类：葡萄糖、果糖、蔗糖还有淀粉。大多数减肥的人对于水果望而生畏，主要忌惮的点来源于其中的果糖。

因为果糖无法直接供能，而是先进入肝脏代谢，不会刺激起跟饥饿有关的激素，容易造成热量失控，而且除部分代谢为葡萄糖外,主要代谢为脂肪酸 ,后者进一步合成甘油三酯，也就是脂肪。

其实这种看法未免因小失大，水果不仅有果糖，还有诸如膳食纤维，矿物质，维生素等成分。控制摄入水果的种类和数量，远比控制不吃来的更靠谱。但是一点：不要喝果汁。

误区5：减肥越快瘦下来越好

真正的减肥成功，不是短期瘦下来的体重，而是懂得如何保持瘦的秘诀。

除非天生瘦子，长期刻意保持身材的人都知道，减肥过程本身不难，难的是往后一直保持减肥后的丰厚成果。对于一个“短时间内”减肥成功的人来说，虽然暂时达到了目标体重，但更需要做到能够常年稳定且无需特别注意就能保持的成果。

往往人们在减肥过程中搞错了目标，应当是“新的健康生活模式”而非“短期急速减重”，如果我们养成了多喝水、多吃蔬菜水果、少吃高糖高油食物、懂得食物热量蛋白质等营养搭配后，减肥真的就是顺便的事，你想胖起来都难。

误区6：胖全是吃出来的

很多人都觉得，自己胖，是因为吃多了。虽然这只是一个原因，但只能给20分。因为咱们肥胖的原因还有很多种，比如：

20分给：饮食

20分给：睡眠，饮水，压力，疾病，生理期，边吃饭边干其他事，过量运动，药物......等等

30分给：肠道菌群体系

剩下30分给：基因

误区7：不吃晚餐能瘦

不吃早餐或者不吃晚餐，本质上不会对减肥造成任何影响。因为摄入热量的多少更适合这个问题。

有些研究指出，不吃早餐会变胖，但同时又有说法，吃早餐增加了摄入，更加可能变胖。彼此相对立的观点，在于模糊了热量平衡和减肥相关体验的关系。

许多研究证明不吃早餐容易导致长胖，但大多数属于相关性研究而非因果性研究，其实多数原因在于不吃早餐的人通常生活也非常不规律。而早餐的优势，对于控制午餐热量摄入有一定帮助。同理，不吃晚餐的人，容易深夜饥饿暴食，一蹶不振。

而说到减肥，很多人第一反应就是“节食”，觉得减肥就一定要节食的。

因为在不懂的人眼中，觉得只要吃的少都属于“节食”，但“节食”和“控制饮食”简直千差万别。前者属于毫无科学和技术可言的少吃，比如连续几天吃苹果或者青菜白粥等危险做法，而“控制饮食”则算作高端操作。

因为节食很容易让人营养不良，比如一天只吃蔬菜或者水果代替，这样长此以往会让身体代谢受损，也会让人奔溃坚持不下去。

所以我们提倡控制饮食，是在制造一定热量缺口的前提下，科学调整每日摄入食物的营养比例，让身体不会大量流失肌肉组织，保持新陈代谢的稳定。

比如吃肉以吃精瘦肉为主，不吃动物内脏、各类皮及肥肉，少吃精细化加工食物米饭面条等，多用玉米红薯粗粮代替米饭这些。多吃富含膳食纤维的食物等等。这样的搭配既能保持身体基本营养的摄入，又能有效减脂。

作者简介：公办学校老师，健康瘦身营养师，爱阅读、爱写作、爱手帐的辣妈。