我的父母对土地有着非常深厚的感情。
父母都是地地道道的农民家庭出身,虽然父亲后来当了教师,可是在八十年代,教师也是要半工半农的过活,否则没办法养活一家人。在农村,每逢金秋十月,学校有一个奇怪的假期,叫农忙假,大概有十几天,无论男女老少,都要参与秋收。这足以说明,当时对于农事的重视。
父母种了大半辈子田,风霜染白了头发,皱纹也欲刻欲深,田里的劳动繁重,他们渐渐有些力不从心了。父母虽有万般不舍,也禁不住儿女的撺掇,终于在城里买了楼房。离开相守几十年的土地,父母留下了不舍得泪水。再张罗卖掉农村院落的时候,他们死活都不同意,于是,这处农村小院,连带着那半亩小菜园,愈加成了父母的心头肉。
每年,他们都会在清明前赶回农村,收拾好院落,然后在小菜园里翻土,施肥,撒种,浇水,除草,看着一茬茬的蔬菜渐渐长大,再喜笑颜开的收获。这一通侍弄,就要花费半年的时间。村里人都调侃他们,城里有楼,乡下有别墅,真真的高级人。母亲听到此处,总是爽朗的笑起来,"是舍不得你们这些老邻居呀!"
"哈哈,还是舍不得你的小菜园吧!"乡邻们一下就戳中母亲的心窝。
小菜园确实招人疼爱,土地肥沃,规划整齐,各种蔬菜,按照时令粉墨登场。农谚说:“小满前后,栽瓜种豆。”“头伏萝卜二伏菜。”各种蔬菜虽然种得有早有晚,但是除了冰天雪地的冬天,春夏秋三季,菜园里总是有几种蔬菜在争奇斗艳。而我们的餐桌总有时下最新鲜的蔬菜。
春季,青葱和韭菜慢慢冒出新绿,新种的大蒜也发出了嫩芽,再种上几棚秧苗,茄子,辣椒,西红柿,芹菜,圆白菜等,都需要提前习秧,那是菜园的希望。只要小拱棚盖好,父母就会像守护者一样,日夜陪伴在小菜园的身旁。尤其在大风天,要不断巡视,松动的地方要赶紧培土,防止塑料薄膜被扯开口子;小苗出齐了,气温若是达到20℃,就要将小拱棚敞开一道缝隙,让新鲜清爽的空气肆意流淌,尽情滋养小苗!父母每天最喜欢的事情就是弓着腰,把棚顶的水珠弹落,然后用手遮阳,仔细观瞧里面的苗娃娃,破土,分瓣,长叶,每一个变化都不会逃过老两口的眼睛,每天他们最为津津乐道的就是,小苗又长高了多少。
北方的春天来的急促,走得也匆匆。几场大风过后,院子里的杏花就开了,肆意飘香。没等残花落尽,老榆树也长出了香嫩的榆钱,杨树也舒展开叶子,小草牟着劲钻出泥土,莺莺燕燕也迁徙归来,小菜园里更是一天一个景象。所有的生灵都接到了春夏盛会的帖子,赶着脚儿来参加。
小拱棚里的秧苗子叶渐渐枯萎,真叶渐渐长大,他们舒展着筋骨,浩浩汤汤,像正在行军的战士,英姿飒爽。这时各种杂草也夹杂其中,昂首挺胸,理直气壮。拔草,就是此时最重要的事情。天气晴好时,母亲把拱棚敞开,蹲在菜畦上仔细地捏出杂草,一寸一寸梳理着,时间久了,腿麻的不行,便坐在地上,一点点向前挪。可是杂草们却是精力旺盛,并有前仆后继的尽头,打发他们,就要花费上一些时日。都说“种菜如绣花”,而此时的母亲正如绣娘一般,在一针一线地绣制一卷巨幅夏景图。而父亲负责翻地,打菜畦,浇水,经常工作到半夜。“一亩园十亩田”虽然劳动量很大,可是老两口的热情一点都不亚于年轻人,一园子的生灵被侍候的精神抖擞。
进入五月,秧苗长得更快了。当秧苗可以移植到菜畦子的时候,父母便做起买卖人。他们把秧苗十几颗一组,攥成一团,整齐地码放在纸箱,开车到附近的集市上去贩卖。经年累月,老两口成了集市上的红人,他们的秧苗壮实,少灾病,结出的果实个大茂密,口味纯正,赢得了不少回头客。他们起早贪黑,忙忙碌碌,有时候骨头都累的散架了,可是两个人坐在炕上,一边聊着当天的趣事,一边数着赚来的钞票,喜形于色,脸上的褶子里都溢出了幸福。
剩下的秧苗会悉数移栽入自己的菜园,一片茄子,一片辣椒,几畦柿子,几畦芹菜…布置的井井有条。
母亲喜欢往园子里种各色瓜菜,每年都会有新的品种入住我家的菜园。冬瓜,丝瓜,苦瓜,豇豆,扁豆,木耳菜,鬼子姜,雪里蕻,粘玉米,油葵花…所以,每一年,我们都会收获惊喜,也对明年的小菜园充满了向往。父亲最善于利用土地,园子墙根的土最肥沃,父亲种上了爬蔓的各种瓜,免去了搭架子的麻烦。当绿叶覆盖了墙头,瓜儿隐约可见,一道动态的绿色小长城便横在了院子中间。砖铺的院子,父亲启开几块砖头,在里面撒上西瓜和香瓜的种子,秋天就是满院子的香气。更不用说,畦子背上的萝卜,墙旮旯里的鬼子姜,水井旁边的木耳菜,只要是有土的地方,父亲就会见缝插针,种上点什么。所以整个院子,都是郁郁葱葱的。每次回家,父母都会得意得让我们参观菜园。并一路提醒着,"别压了墙上的瓜蔓!哎呀,小心地上的西瓜!
晚上,父亲把菜地浇完了,一家人趁着皎洁的月光,坐在院子里聊天,欢声笑语的同时还伴随着菜畦里昆虫的鸣叫;蒜在咔咔地抽薹,白菜在刷刷地卷心,芫荽散发悠悠的香气,夜色中弥漫着浓浓的田园气息。
秋季是最忙碌的季节,各色蔬菜瓜果都已经成熟,只等着人们来收获。西红柿已经结了满架,熟透的都落在了地上。辣椒青绿色的脸庞也泛起红晕,犹如羞涩的新娘,豆角再不采摘,就要成豆角干了,而白菜萝卜更是一个个叫嚷着要破土而出。父母白天要去卖菜,晚上还有一项最重要的工作,就是晾晒辣椒干。每年,我们家都会晒近百斤辣椒干。按照比例,大概就是千斤红辣椒。这么多,按照常规的办法晾晒肯定不行。父母经过多年的经验总结,有一套自己的办法。先将辣椒蒂怼掉,再用锋利的刀片把辣椒从顶部两厘米处穿透划开,辣椒就像旗袍一样开了叉。然后,让他们骑在晾衣绳上,一个接着一个,好像古墓派的小龙女,悬绳而眠。这样晾晒,好处多多,一是最大限度地保持了辣椒的完整性,容易做菜改刀,另一个就是防雨。即使大雨倾盆也不用抢收。所以,我家的辣椒干口感上乘,颜色艳丽,是很多饭店抢购的佳品。上千斤的辣椒,一条晾衣绳远远不够,父亲便在院子里纵横交错地拉上十几条。统统挂满红辣椒。远远望过去,满院子都是红色如火的音符,热辣的丰收舞曲就此进入高潮。
转眼,天气就杀冷了。园子里的所有蔬菜该卖的卖,该存的存。各种蔬菜干已经被秋风抽干了水分,只等着被端上餐桌。父母一年的忙碌终于接近尾声。他们全身的皮肤已经被晒黑了,手掌又多了一层新茧。忙的时候顾不上这疼那痒,闲下来了,腰酸背疼的老毛病全来了。我劝他们,明年别再种菜了……话还没说完,母亲就打断了我的话,
"不种菜,上哪里找这么绿色纯天然的蔬菜,现在市场上卖的东西,不是化肥就是农药,身体都造完了!还是自己种放心。你看这葵花油多透亮,白菜萝卜多新鲜,就算是干菜,也比市场上的有味儿!"
"那你们就种自己吃的,别去卖菜了!你们都挣工资了,也不差这些收入!"我退让一步。
"不行,这么大一个菜园,菜种少了,多浪费土地,要物尽其用。总之也要在乡下生活,多干点活,全当锻炼身体了。挣得钱虽然不多,但贴补一下家用还是可以的。生活上也能宽松点!"老爸赶紧接过话茬。
"可你们的身体会吃不消的,种不动的时候,我们还是要吃市场的菜?总不能管我们一辈子吧?"我还是极力劝阻。
"能活动一天,咱们家人就要吃一天纯天然的菜!干不动再说!"母亲是铁下了心!
看着父母坚定的眼神,我的心里像有一阵电流穿过,泪水忍不住在眼眶里打转。以前总以为是他们热爱土地才如此不辞劳苦,原来,父母对生活的爱,对家人的爱,远远比土地更加深沉!