婆婆的粽子

图片发自简书App


端午又来到,粽情又飘香。

一大早集市上转转,总会有不少关于粽子的新鲜事儿。每年都是这样,一些可爱的生意人,想象着变化着花样把一个个粽子包扎的越来越艺术,吸引着早起的买菜的各色人等。我一直乐于欣赏那些粽,不是单单想要买,我并不爱吃。

我爱上粽子,源于我那可爱的婆婆。

在娘家时,我只是偶尔吃粽,也没什么感觉!和女儿爸走进婚姻的第一个端午前,我在学校里上课。我那时住校,学生是住宿的。婆婆一个电话:“玲,我今晚弄了糯米粽,很好吃,回来尝尝味道如何?”我开始有些不屑,但想想老人家的心情,便同意了。下午下了课,搭车回到家。刚进厨房,我愣住了。婆婆和公公坐在厨房里的小板凳上,面前是一大盆清水,盆子里有数片粽叶,舒展着。周围有那已经用水泡粉了的糯米,煮好的绿豆和红豆,还有少许洗干净了的花生米,大红枣和葡萄干。婆婆先是轻轻地将粽叶平摊在左手掌里,右手抓取适量的糯米团,再放入零星豆类,花生米,或是枣子,或是葡萄干。之后慢慢的来回裹缠成形,最后用棉线穿梭打结。我看着挺容易的,就也顺手拿起粽叶,按婆婆的做法包裹,却是几次尝试都没有成功,顿时不由得自生闷气。婆婆看我泄气,手把手地教我。这次竟然成功了!原来手劲儿用的不对啊。我们把粽子包好,放到蒸锅里,续上水,刚好漫过粽子。上火水烧开后,20分钟左右,糯米香,豆香,枣香,开始在空气里悄悄弥漫。粽子出了锅,稍晾,去了外面的包裹,盛放盘中,依口味酌量加入糖,便可食用了!

那晚,一家人围坐在一起,享受着我们亲手包裹的,蒸煮的粽,甭提有多开心了。第一次,我感觉那粽子里的特别的味道,清冽,甜蜜,而余味无穷。至今想起来都有感动。

那晚,我们不止自己吃了,还多包了些!第二天一大早我和婆婆赶了集市,把那些多余的粽给卖掉了。那时我才知道,每年婆婆都包了粽来卖。说是那段艰难的岁月里,婆婆的粽子卖了来贴补家用的。

如今日子好了,不用挣这辛苦的小钱了,但是婆婆已经成习惯了!每年一到这时,婆婆都包许多,送亲戚,送邻居,并以此为乐!我就帮她包吧,只要老人家喜欢就好。

婆婆的粽,根本不耐看,根本不文艺,根本不特别,我却格外的爱惜。虽不很爱吃,却是乐于欣赏。

婆婆的粽,都是原汁原味的料,所以清香无比。婆婆的粽,都是一家人亲力亲为,所以侵染着幸福。婆婆的粽,满含着她的朴素的情意,所以香无穷尽!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 217,084评论 6 503
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,623评论 3 392
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 163,450评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,322评论 1 293
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,370评论 6 390
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,274评论 1 300
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,126评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,980评论 0 275
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,414评论 1 313
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,599评论 3 334
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,773评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,470评论 5 344
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,080评论 3 327
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,713评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,852评论 1 269
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,865评论 2 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,689评论 2 354

推荐阅读更多精彩内容