什么时候开始喂辅食？
开始喂辅食的时间，育儿科普文章说得基本是一致的，在4-6个月之间可以开始尝试。
我觉得4个月就可以带着轻松的心情尝试了，方便的时候给baby喂一口两口，不用太认真。6个月就一定要认真开始尝试了噢。特别是纯母乳喂养的婴儿。因为4-6个月之间孩子体内在妈妈肚子里储存的铁已经消耗得差不多，身体生长所需的铁已经不能由母乳满足了。
那到底是4个月还是5个月还是6个月？怎么没个准呢？因为每个孩子的情况不一样呢。我的大女儿6个月进食辅食才刚入门，小女儿6个月就已经吃得有滋有味了。
我有一个经验是可以看看孩子牙齿的生长情况。如果孩子门牙牙龈开始看到一点点粉白色，或者已经冒出来一点点白色尖尖的乳牙，那很可能宝宝已经准备好吃辅食了。
我把辅食喂养分为三个阶段：
第一阶段是糊糊类；母乳或配方奶为主食，每天4-6次；辅食每天1-2次，宝宝爱吃多少就给ta吃多少。
第二阶段是手指食物；母乳或配方奶为主食，每天3-4次；辅食每天2-3次，宝宝爱吃多少就给ta吃多少。
第三阶段是和大人同食。“辅食”成为主食，每天3顿正餐，2顿“零食”。
第一阶段
喂辅食之前需要一些准备：
两个小小的浅口勺子，一个用来喂宝宝一个给宝宝自己抓着玩；第二个勺子不是必须，不过如果不给的话宝宝很可能会抢你手里的勺子…
围嘴：如果选择换衣服的话也可以不备；
餐椅：有的妈妈会选择抱着喂。因为如果4个月开始喂辅食时，宝宝很可能还不会自己坐。但是我觉得从一开始就让宝宝学会自己坐着吃饭的习惯是更好的。这样以后每次往餐椅一放，ta就知道要吃饭了。也可以避免以后追着宝宝喂饭的悲剧…所以餐椅要配有餐桌噢。我妈那会跟我说担心那么小让宝宝坐会伤到腰，我就特意去咨询过儿科医生，医生说就算宝宝还不会自己独立坐，但放在餐椅靠着椅背坐是没问题的。
一条湿的小毛巾：一般来说刚开始的时候宝宝会边吃边吐，而且很可能会把手往嘴巴抓看看自己到底在吃什么，然后很可能又会用沾上糊糊的手抓头发抓耳朵抓妈妈…所以稍有洁癖的妈妈最好备上。
分装辅食放冰冻的小盒子。宝宝每次吃很少。每次做宝宝吃一顿的量是不现实的。所以可以每次多做分装小盒子放冰箱冷冻。
食物：第一阶段最简单了。
1、加铁谷物糊：商场买回一盒盒加铁米糊，加铁燕麦糊，加铁混合糊。这些糊糊是必须的。不要喂米汤蔬菜汤肉汤那些哦，不仅没什么营养还会让宝宝吸收额外的重金属、农药、脂肪…
2、罐头：忙碌的妈妈可以选择罐头。一开始我是抗拒的，后来发现很方便，而且因为打得很碎，宝宝初期吃罐头比吃我自己做的吃得更好。于是我就开心的接纳了婴儿罐头了。
3、蔬菜糊。我经常做的蔬菜糊大部分是根茎类的（因为方便，煮饭的时候一起放进饭锅就OK了）：土豆、红薯、胡萝卜，白萝卜，南瓜，西红柿。
4、水果糊：蒸过的苹果、梨，香蕉，鳄梨，猕猴桃，芒果…任何可以简单弄成糊状的水果
5、蛋白质类糊：市售一瓶瓶的花生酱加水，各种煮烂透压碎的豆子加水，水煮蛋的鸡蛋黄加水，鸡蛋羹，原味无糖酸奶（希腊酸奶更好）。肉糊糊我都是喂罐头的，因为自己做弄不了那么碎。如果不想喂罐头，前期我觉得不喂肉也没关系 因为已经有不少种类的蛋白质了，铁的话有加铁谷物。所以也不担心营养缺乏。
为了预防严重的过敏反应和给予宝宝的肠胃适应新的食物，每隔两三天添加一种新的食物。当确认宝宝对那些食物不过敏之后，可以脑洞大开的把任何两三种食物弄在一起。例如：花生酱米糊，西红柿蛋黄糊，芒果牛肉糊，酸奶鳄梨香蕉糊…
这个阶段记得所有食物都不用加盐加糖噢，油的话我认为也可以不加。
好了，都准备好了我们就可以喂啦！就是一小勺一小勺放到宝宝嘴里就OK啦！开始的时候宝宝吃得很慢 。耐心点就是了。 So Easy ！
第二阶段
一般来说第一阶段持续时间很短，大概一两个月。我认为如果明显看到宝宝的门牙已经长出来了，那就完全可以进入第二阶段的手指食物了。手指食物是指宝宝可以自己用手抓起来放进嘴巴的食物。
第二阶段的开始说明宝宝已经进入一个新的成长阶段了！这个时候，ta可以独立坐着，有意识的用手拿着东西观察，放到嘴里，认真尝试味道。
除了第一阶段需要准备的，还要额外准备一个鸭嘴水杯，宝宝这个时候可以开始自己拿杯子喝水了（不要果汁不要牛奶只要水）。
蔬菜类手指食物：条状蒸熟的红萝卜、白萝卜、土豆、红薯，南瓜，煮软的剥掉外皮的青菜梗，甜豆，甜菜根，玉米粒…只是举例。只要宝宝能拿着自己吃，又不硬没有哽塞的危险，都可以尝试给宝宝吃。
水果类：切成小块的香蕉、牛油果、芒果、木瓜、西瓜，橙子、橘子、西柚，蓝莓，草莓，猕猴桃…除了一些比较硬容易噎着的水果（苹果梨葡萄哈密瓜…）以外，大部分水果都可以给宝宝吃啦！
蛋白质类：煮得很软的各类豆子（一定要煮软，预防哽塞），原味无糖酸奶（希腊酸奶更好），豆腐，各种肉丸，猪肝，各种肉末，自制肉松，虾饼，鱼饼，鸡蛋饼……
有两点需要注意：1、红肉（红肉猪肉羊肉）虽然补铁更好，但过多食用也有一些潜在风险（有研究表明长期吃红肉会增加患癌概率）。2、鱼虾等水产品，需预防过量摄入重金属，每月1-2次就够了，每次婴儿手掌大小。具体 吃什么鱼，吃多少，可以参考如下文章：
https://mp.weixin.qq.com/s/qYtey6yfIRNf63K6ppFrjQ
第二阶段可以开始加入少量主食类食物了：馒头，意大利面（ziti，Rotini），米饭，面包，无糖蛋糕......记得是少量呀，因为淀粉类食物营养密度低但是容易饱，所以给宝宝尝尝鲜就好了。大女儿9个月的时候去医院做例行检查，医生问我们辅食为什么。我们说到有给米饭。医生叮嘱我们要少给。又有些无奈的半开玩笑说：意大利孩子总在吃意大利面，美国孩子总在吃土豆泥，中国孩子总在吃米饭…
这个时候的辅食加少量油也无妨。至于什么油，都可以。不一定是传说中的高价核桃油亚麻籽油来补充DHA。一来量很少，二来这类DHA是比较难吸收的，还是鸡蛋呀，鱼呀虾呀更高效。
手指食物可以先从最容易咬的食物开始尝试，逐渐过渡到需要更多咀嚼的食物。如果某种食物宝宝吃了吐出来，不要灰心，隔一周再给ta尝试。说不定就变得很喜欢吃了。宝宝的喜好天天变化，不要轻易论断他不喜欢吃某种食材。
还有一个需要注意的是这个时候宝宝还不是很懂怎样吞食物，建议爸妈上网找一下“婴儿哽塞急救”，认真学习，有备无患。
第三阶段
第三个阶段我自己有个明确的分界线是1岁。因为1岁以后，宝宝就可以进食所有物品啦。包括一岁以前不能消化的牛奶和蜂蜜。也可以添加少量盐调味啦（不加也是可以的！）当然也不要太极端一岁那天就断母乳喂大量蜂蜜吃咸菜…
当宝宝进入第三阶段，爸妈就可以欢呼啦！如果你的宝宝前面两个阶段进食得不错，那这个时候ta应该差不多可以自主进食了。ta的牙齿可能已经有4-12个了，大部分大人吃的菜宝宝也能自己咬烂，不用再特意给ta开小灶了。因为大人一般吃得比较咸，菜炒完的时候提前盛出宝宝那份，再调味。如果是大块的炖肉烤肉，那就弄好后用食物剪刀剪成小块给宝宝，大块的菜也是。
这个时候其实辅食已经不再是辅食，已经变成正餐了。除了正餐以外，宝宝饭量少，消耗大，三顿正餐之间一般各需要一次“零食时间”：水果，酸奶，小点心…
外出就餐
第一个孩子的时候我很少外出吃饭，因为觉得孩子没东西可以吃。到第二个孩子的时候，我发觉只要有工具，小小孩其实比想象中容易搞掂！
工具也是很简单的：剪刀，大小孩用餐垫，小小孩用带餐桌的便携餐椅。再仔细一些的爸妈，带上围嘴，湿巾。
吃什么？外出就餐主食一般是不缺的，有时候会咸菜太咸或者不健康或者担心过敏，那就每个小孩准备一只水煮蛋，一两种水果，一只玉米或者烤红薯红薯或者小西红柿。反正就是蛋白质水果蔬菜都有了。
小孩的包里我还会常备一些小饼干，低盐原味紫菜，谷物，盒装牛奶。
从前喂辅食我自己走了不少弯路。不知道什么时候喂什么，又总担心营养不够。看很多介绍辅食的文章，关注了好几个热门公众号，有试过几次按照食谱弄一个小时出了个色香味俱全的辅食，但孩子看了一下就嫌弃的扔地上…我就开始化繁为简，全部蒸一蒸煮一煮炒一炒烤一烤，爱吃不吃…
现在我觉得辅食其实不需要什么食谱，每个妈妈选好食材，按照自己的做菜习惯，循序渐进的提供宝宝均衡饮食就可以了。
希望妈妈们卸下喂养压力，宝宝们健康成长(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
