金樱子具有补脾健胃，补益肝肾增强身体素质的功效，市面上有很多销售金樱子酒门店，就是以金樱子为主要原料经纯粮食酒泡制加工而成的养生酒，金樱子在泡制过程中又有很多方法，下面就带大家了解一些金樱子泡酒的方法：
第一步首先要挑选合适的金樱子：
个头儿要大，成熟、颜色又比较饱满的红色或者金黄色，洗净并去除毛刺，用干净的刀将金樱子竖切成两半。
第二步就是选酒，纯粮酿造无添加，清香型更好的融合金樱子浓郁的果香味；
第三步注意一些泡酒中的注意事项：
[if !supportLists]① [endif]食用酒精勾兑酒与自然发酵而成的无添加纯粮食酒还是有很大的区别，食用酒精勾兑就中的添加剂影响口感，还对所泡植物有机成分的萃取有一定的影响，自然发酵而成的清香可以很好的融合果香，低酸脂可以更好的萃取果肉中的营养成分；
[if !supportLists]② [endif]你能用塑料桶，尤其有些人会认为PET塑料桶可以装水，同样也可以装酒，其实白酒本身具有酸碱性，所以一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
[if !supportLists]③ [endif]选酒要选择52-60度的白酒，高度数白酒更好的杀菌作用，萃取有机物的溶出，原料水分的溶出也会降低酒的度数，而且随时时间越长，酒的度数也会出降度，所以根据自己能接受的度数准备白酒。
金樱子泡酒配方推荐
益气补肾酒
【药酒配方】金樱子180克、何首乌60克、巴戟天、黄芪各90克、党参、杜仲、黄精、鹿筋各60克、菟丝子、枸杞子各50克、蛤蚧1对、谷养康泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将上药加工成小块后，置入谷养康无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日即成。
【功效作用】益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精，早泄，小便频数而清长和遗尿等症。
【服用方法】早、晚各1次，每次饮服20～30毫升。外感发热者勿服。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
