思考六：为什么"早晨型人"能做好工作？——饮食对大脑运转的影响
为什么"早晨型人"能做好工作呢？在第三章中作者曾提到，“肾上腺素和肾上腺皮质类脂醇这两种荷尔蒙从天亮时起逐渐分泌，通常在早晨7点左右达到高峰。凌晨0点至3点的分泌量只有早晨7点左右高峰时期的三分之一。”所以，职场人士的活力状态、工作状态的高峰也就在早晨7点左右。这个时间如果待在床上，那么就错过了一天当中的第一个高峰。因此，作者说道：“那些喜欢熬夜晚起的‘夜晚型人’无疑会错过这个高峰，而‘早晨型人’则正好赶上，他们正在通勤电车内确认着工作的优先顺序或者正在办公室里整理着思路。”
紧接着，作者从大脑生理学，即饮食对大脑运转的角度进一步加以论证以上观点。我们先按照作者的描述来对比一下“早晨型人”和“夜晚型人”的早餐情况：“早晨型人”早晨6点钟起床，洗漱，然后从容享用较为简单的早餐。但是，“夜晚型人”却在前一天晚上因应酬而逐店闹饮，或者就寝前吃茶水泡饭而让胃里积食，所以不会想着要吃早餐。结果就是，不吃早餐，或者至多喝杯咖啡糊弄过去。
众所周知，大脑的营养来自葡萄糖。大脑汲取葡萄糖后，便能提升记忆力和理解力。当我们用餐后，葡萄糖汲取量上升，大脑运转提速，随后缓缓下降，在3-4小时后降至峰值的千分之一以下。因此，如果"早晨型人"的早餐、午餐和晚餐都合理摄取的话，就能够分别在上午、下午、晚上各迎来一次高峰，而"夜晚型人"不吃早餐，所以大脑只在下午运转。原来饮食是这样影响大脑运转的！所以从大脑运转这一点来看，"夜晚型人"的能量远远不及"早晨型人"。这就从另一个角度解释了为什么"早晨型人"比“夜晚型人”更好地做好工作。当然，除了这个角度，作者还从创新、问题解决力的提升等多个方面阐述了"早晨型人"能做好工作的原因，具体总结如下：
1、注意力会在早晨全面提升。
2、创新力会在早晨全面提升。
3、问题解决力会在早晨全面提升。
4、人脉交际能力会在早晨全面提升。
5、信用力会在早晨全面提升。
这个总结不禁让我感叹，早晨简直是一天中的黄金时间啊！浪费掉这么宝贵的时间，对于职场人士真的非常可惜。也许有人在短期不觉得有什么损失，但是长此以往，你的诚信力、工作效率、业务能力、工作质量的好坏就会显而易见。所以，如果不想在单位庸庸碌碌的混日子，不想被其它更优秀的同事代替，就先学习从早起做起吧！
