早晨醒来,照例是先背一首古诗,背过后起床觅食。昨晚吃的馄饨还余一些,遂将馄饨和馒头片一起放进电饼铛用油又热了一遍。加热完成后温着,毕竟早餐还是要吃热乎乎的。
早餐配粥,越喝越有。于是乎,就起锅烧水,然后准备煮点玉米面粥喝。烧水的时候放一点儿盐,这样煮出来的粥会有一种咸香味。小时候就爱喝加盐的玉米面粥,但是喝了之后就吃不了很多主食,这对于处于生长关键期的我来说可并不好,所以妈煮玉米面粥的时候几乎不怎么放盐。
书归正传,水开后把提前准备好的玉米面水倒入锅中,过个一两分钟就可以食用啦。暖心又暖胃,还健康的很。这个玉米面粥在老家有一个特别的名字“胡豆”,不知道别的地方还有没有类似的特色早餐呀。