采蘑菇—羊肚菌

  2023年4月8日星期六,相约去采蘑菇——在华县太平峪。听说清明过后才会有羊肚菌,说是采摘期非常短,营养价值很高,价格很贵。
      只听说羊肚菌,但从没见过,更没采过。田会长开车,周教练、郭政委夫妇,我们一行五人10:00从渭南出发。到了目的地大概10:30多。

        山口这房子也不知道多久没住人了。看起来年代也不算久远,高大宽敞的房屋静静地矗立着,任由门前的溪水哗哗地流淌。

        我们沿着溪水旁的水泥路往山里走。

        人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开,说的是山里气温低,物候现象来得晚。山外树叶已经完全铺展开来,这里的树大多数才刚刚胞芽。路边不知名的野花倒是开得很盛。

     溪水很清澈,从石面、石头的缝隙中汩汩而出,水旁的石头上长满了绿油油的青苔,看过去简直就是一幅漂亮的油画。这里的空气纯净中透着甜丝丝的水汽,沁人心脾。

  蘑菇要在背阴地方捡,我们跨过小溪走到阴坡的山脚下,沿着山根向山坡上、向溪流源头方向找。

      刚跳过小溪上了小陡坡,周教练就看到了小蘑菇,喊叫已经往前走的我们再折回来,在平台上找到了几个指甲盖大小的蘑菇,心里就迸发出一种初见时的喜悦。

        继续向前,这家伙寻找起来比较艰难,半天也碰不到一个。我的袋子里还是最初找的那几段小拇指大小的几个,于是就往山坡上面爬,幸运的是找到了两个稍微大一些,但有一个帽子已经掉了,只有光秃秃的干还矗立着,再寻找,发现帽子掉在旁边,已经有些干了,算是有收获。

  找不到蘑菇就欣赏周围的美景,今天是清明节过后的第三天,前两天不是下雨,就是天阴,今天天气真好,阳光透过树梢,一抬头就是远山近水,有一种久违的、融化在这空气里的感觉。难怪有人说“仙”就是“人在山”。

        树木都还没有发芽,地上的草色也只是遥看,近看却似有似无,小野花倒是开得灿烂,但大多数都叫不上名字。

        看见有节枯木上长出红色的菌子,不知道是木耳还是蘑菇,不过很漂。


      虽然没找到,但心情还是愉悦的。坐到这崎岖的路旁稍作休息。老郭给每人发了一个苹果,吃完,继续出发。

  虽然没找到,但心情还是愉悦的。坐到这崎岖的路旁稍作休息。老郭给每人发了一个苹果,吃完,继续出发。

  一簇簇圆圆的叶子稀稀疏疏地伸展在树枝上,这树叶算林子里长得最大的了,郭政委妻子麻利的采摘,说是可以调凉菜,我也跟着采了几片。但我们都不知道这种树叫什么名字。

        碰见有两拨人,提着大袋子装不少非常大的蘑菇。他们已经从前边儿折回来了。问,答说前边有。

      前边儿已经有人采过。难怪我们找不到。

  再向前走了一截,又碰到三个小伙子,每人都提着很大的一袋子。赶过去看,他们的又大又多。说是在向前走半小时就到了水的尽头,从水的尽头再向前走一个小时就,可以采摘到他们一样的大蘑菇。

      我们有些犹豫了,毕竟已经有了很远的旅程了,于是就兵分两路,我们决定再往前走走看看,田会长和周教练决定坐在原地休息。

      我们三个人继续往前走,路越来越难走,半天也没找到一个,看看时间也不早了,于是我们决定返回。

  不能再往前了,折返!

  

      这一段行程可以说是颗粒无收,连个小的也没找到。

    决定跳过溪水顺着阳坡往回走,谁知这一蹲下又看见两个指甲盖大小的。也算这一段没有冤枉走。


  返回,不能让那两个人等久了。

  脚踩在石头上,石头坐在水中,看看是不是像是早在太空里。

   我们决定再回到出发点时,再去那个地方看看。这一路上找的最多的地方还是起始处。

        一路上回来发现几处都像最起始的地方,但又都不像。

        惊喜的发现了一处,有不少大的!赶快喊他们几个过来踩,这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。

    看来不是没有,而是没有在最好的时机来采。想起一句台词“不是我们无能,是敌人太狡猾”。

  在想沿着的阴坡的路找找,但已经没有路可走,时间已经是下午三点了,这次真要跳过小溪返程了。

      再回头看一看这人间仙境。

   赤水的扯面很有名,时候也不早啦,我们顺路去尝一尝这里的美味。郭政委带的酒,但因为开车,喜欢喝酒的人今天也不能喝酒了。



   


     

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