图片发自简书App
主料：米200克、腊肠50克、腊肉40克
辅料：姜、青蒜、白菜叶、生抽、糖
步骤：
1、淘米下锅、水比米面超出1/2指节即可（根据自己用的米，只需比往常少1/2就好了，我用的是苏州望亭产的软米，香糯，水可以更少些），下锅开煮；
2、香肠、腊肉根据需要切小片，备用；
3、白菜叶切段，焯一下备用；
4、姜切丝后放进盛有生抽的小碗（生抽量自己口味决定），加点糖，备用；
5、青蒜切碎，备用；
6、2—5这些准备好了，打开电饭煲盖子，把腊肠与腊肉倒进去，盖在饭面，关上盖子继续煮；
7、过5—8分钟，把大白菜、姜丝调料倒进，把所有料与饭拌匀，继续煮至跳档；
8、焖一会开盖，倒进蒜叶，再拌匀，可以吃了！
