最近半个月,咱们字说天下的主题疯狂的和吃有关的恋上了。
无辣不欢:
火锅、麻辣烫、冒菜、串串香、麻辣香锅。
当发布火锅麻辣烫的主题时,我那个周末正好吃了麻辣牛肉火锅。放国庆假我也几乎每天都是以火锅为主食。现在提起火锅仍然心动流口水~
以上五种品类其实都是一家人只是名字不同。他们的烹饪做法都是相似的。
买一包火锅底料炒完再加水,放入爱吃的菜品:牛肉卷,羊肉卷,虾子,鸡腿,千层肚,鸭肠,豆芽,豆腐皮,莴笋,海带,冬瓜,土豆,莲藕,香菇,粉丝,鹌鹑蛋,玉米,娃娃菜,空心菜。哇咔咔,这么丰盛的一锅美味,出锅伴着麻辣鲜香,嗞滋滋,心情瞬间嗨爆了好吗!
酸爽滋味:
酸菜鱼。
不吃辣?那就来份酸菜鱼。
我是没有真正做过酸菜鱼,倒是和室友做过没有鱼的酸菜鱼,哈哈。。。我喜欢吃放野山椒煮出来的酸菜鱼,酸辣够味,鱼汤也是美味鲜!
甜炸的糖醋里脊:
爱吃辣味的我竟然吃这道菜的时候也瞬间爱上了!就很好奇那外面一层是怎么做出来好看又好吃的。说到这,认真的想想,我很久很久没吃这道菜了,是不是也该去回味一下了呢?
砂锅:
小时候第一次听这个词是对物件的形容。后来见到还有一种吃的美食也是砂锅。
记得很清楚,第一次是妈妈带我去吃砂锅,我是一路带着好奇心去的,到了目的地才了然,确实是用的砂锅,只不过在砂锅里煮你喜欢吃的菜品,这也是类似于麻辣烫小火锅的那种了。第一次吃那碗砂锅三元钱,现在已经上升到二十元左右了,时隔十多年,可想而知这物价的变化!
干锅土豆片!
番茄番茄,我是土豆,我是土豆。
我已经不知道自己是什么时候开始喜欢吃土豆的,回忆每个年岁里好像都这么热爱土豆。
土豆的做法多样,无论煎、炸、炒、煮、炖、蒸,怎样来我都爱吃。
我明白了,我这就是爱的是它的本身,无论它怎么变,我都爱它,从不会变。就像吃白米饭长大一样,也不会腻歪土豆!
其实,以上说这么多关于吃,一个是完成这半个月字说天下的主题说;另一个是今天的晨读内容说到烦恼如何化解的问题,我的标语就是“没有什么是一顿美食不能解决的,不行的话,那就两顿!”
所以刚好这两个能相结合在一起让我同时完成。哈哈。。。大吃很给力。貌似刚看到她又发布了新主题“东坡肉”,你看,又是一道美食,我觉得大吃也是贯彻美食这个解决方案的。
嗯,这个周末,我决定又去享受一顿美食。要不跟室友商量要不然尝试做一次新疆大盘鸡?呀,我又想吃土豆了~