忘记是在哪里看到这样的一句话:「工作日的午餐只是为了生存,不叫吃饭。」这样一句扎心的话,反应了多少忙碌的现代人,每天不健康的饮食生态。
短短的一小时午饭午休时间,好一点的,囫囵吞枣地扒完一碗重油重咸的盖浇饭,慌慌张张地赶回办公桌前;差一点的叫个外卖,窝在电脑前或者会议桌前,食不知味地一边工作一边往嘴里塞东西。
没时间、没预算、没选择...一个接一个的理由,逼迫著白领上班族无奈地忍受著如此不健康的工作午餐,如果...有这么一家店,把所有的理由通通消灭,是不是工作午餐,就能够不再只是生存?
11:30AM,开始进入上班族人挤人抢时间的午餐时间,商场里美食餐厅各个人潮汹涌,在浦东嘉里城地下一楼有这么一间小小的餐厅,门口排起了长长的队伍,秩序地等待著餐食料理工作区里的服务员打菜,一瞬间突然有种回到了学生时代,校园食堂的错觉。
这儿是Wabo哇饱位于上海的第二家店,就在浦东嘉里城地下一楼,地铁7号线花木路站地铁站一号口出来电梯旁,一眼就能看到的红色门面和明亮清爽的美式装潢,这个名字接地气又亲切的餐厅,其实是几个帅气大男孩一起开的美式轻餐饮品牌。
第一次到达Wabo哇饱的食客,肯定会像我一样,站在餐吧前无所适从,没有菜单,只有餐吧上方这块简单的说明:碗卷任你选 饭面自由配。每份餐点价格,以肉类订价,主食、酱料、配料均包含在内。
写出这张「菜单」的老板你出来,我们谈谈,你真的不是IT产品经理或者生产流程经理吗?
在这间美式轻餐饮简餐店,没有套餐,没有热门推荐菜,请按照以下步骤流程,完成专属于你健康美味、营养均衡又丰富的「订制餐食」。
碗装或是卷装-2选1;主食5选1;肉类5选1;酱料5选1;配料(蔬菜配菜类)9选7。
数学好的朋友们算了算,竟然有高达9000种不同可能的组合,这还不包括,如果想要多加料,另外加价单点的可能性!如果你能全部吃完所有组合,算你赢!
-逼死选择困难症分隔线-
开始点餐,首先,请先选择要用质朴的木碗装,还是选用薄饼将美味卷起来的卷装,个人较为偏好碗装,原因很简单,感觉碗装从视觉上看起来可以装比较多!
接著就是选主食了,不管你是不吃米饭就感觉没吃饭的饭桶一族,还是热爱面食的北方民族,还是坚持低热量高纤维的色拉吃草一族,主食选项中,有米有面有色拉蔬菜,管饱!
接著选肉类!烤鸡肉、炖猪肉丝、蜜汁烤猪肉、炖牛肉、烤牛肉,五个选项,样样美味,满满一大杓,就算是无肉不欢的食肉一族,也能在轻食料理当中,获得大大的满足。
选完肉之后,就是一道料理的灵魂了!选酱料,拉丁南美风味的、南欧地中海风味的、韩国劲辣风味的、东南亚异国风情的,五种口味任均挑选,光是闻到那酱料的香气就让人食指大动了。
然而,如果你觉得选了主食、肉、酱料,就已经能完成一道料理,那么接下来的配料9选7,才是真正让人尖叫的环节,配料蔬菜有冷有热,各种颜色五花八门,菌菇、花菜、彩椒琳琅满目,要是觉得不过瘾,还能单点加上牛油果补充美丽能量,那一杓接著一杓,越堆越高的画面,光是想想都觉得激动。
当你做完11次选择之后,最终呈现出来的这道「订制」轻食料理,就是这样!宇宙超级霹雳无敌丰富满满一大碗,配菜多到......
看。不。到。主。食
按照《中国居民膳食指南》当中的平衡膳食宝塔图来衡量,这一大碗33元起的轻食料理,完全符合谷薯类、蔬菜水果类、禽肉类的完美比例,甚至大幅度提升了蔬菜水果类的占比,让现代人高油高盐少膳食纤维的亚健康饮食获得良好的均衡改善。
当然,如果你还是个正在长身体的宝宝,或者是最近比较累需要补一补的加班狗,那么另外加点一颗温泉蛋,也绝对是必须的,这缓缓流出的糖心蛋黄,满满的全是营养能量。
如果加蛋还不够,那么再加碗热汤吧!喜欢甜的有南瓜汤,喜欢鲜的蘑菇汤,喜欢肉的当然就是罗宋汤了,你瞧这汤里的牛肉软嫩入味,感觉光喝汤就能饱了。
如果你实在是嘴馋,或者想带点零食回办公室安慰安慰下午时光寂寞的嘴,那么这儿还有超美味的烤薯角,口味更胜炸薯条,而且更健康。
至于饭后水果吗?这么一顿丰盛又营养的美味之后,估计胃里已经没有多少空间能够留给固体的水果了,不要紧,Wabo哇饱为你配好了新鲜现榨的各种美颜混合蔬果汁,装在可爱又元气的罐子里,现场喝不完,带回办公室当下午茶刚刚好。
如果实在是忙到没时间坐下来好好吃一碗午餐,不要紧,就选「卷装」吧!你瞧,这又是主食,又是肉又是菜的,满满一大卷通通扎扎实实地包好,看起来虽不如碗装大气,但其实营养美味可是一点也不打折,最适合超级忙碌连一刻也不能好好坐下来吃饭的上班族,快速方便的手持补给能量。
Wabo哇饱坚持所有食材拒绝油炸,并且只用高品质进口葵花油料理,除了健康美味之外,外带包装选用可降解的环保材质,杓子叉子也是可降解的淀粉杓,Wabo哇饱的品牌理念「环保健康」,完全就是新青年的时尚icon。
身体是革命的本钱!对自己好一点,一周工作5天,代表至少有五顿午餐必须外食,别再让重油重咸的垃圾食物荼毒健康,好好吃饭,让工作午餐不再只是为了生存!
店家讯息
wabo哇饱(嘉里城店)
地址: 上海市浦东新区芳甸路1155号底下一层B107单元wabo哇饱(虹桥南丰城店)
地址: 上海市长宁区遵义路100号虹桥南丰城B1层